Глазирани колачићи од овсене каше
мисцеланеа / / September 29, 2021
Деликатни овсени колачићи са суптилним аромама цимета и мушкатног орашчића сами су по себи укусни. А са шећерном глазуром постаје још укусније.
- Аутор рецепта: Ирина Сакхарова
- Након припреме, добићете 4 порције
- Укупно време припреме рецепта: 60 минута
Састојци
- Овсене пахуљице 200 г
- Брашно 250 гр
- Прашак за пециво ½ кашичице. кашике
- Млевени цимет 1-2 кашичице кашике
- Млевени мушкатни орашчић ½ кашичице кашике
- Путер 230 г
- Бели шећер 100 г
- Смеђи шећер 220 г
- Јаја 2 комада
- Грожђице 75 г
- Биљно уље 1 тбсп. кашика
- Шећер у праху 220 г
- Млеко 1½ кашике. кашике
- Вода 1 тбсп. кашика
Начин кувања
Овсене пахуљице самељите у блендеру. Комбинујте са брашном, прашком за пециво, циметом и мушкатним орашчићем.
Омекшали маслац и обе врсте шећера умутите миксером. Требало би да добијете бујну масу.
Додајте једно по једно јаје и наставите да мутите.
Сипајте брашно у смешу у деловима, мутећи док не постане глатко. Затим додајте грожђице и промешајте да се равномерно распореде.
Подмажите лим за печење биљним уљем.
Узмите кашику теста, уваљајте га у куглу и поравнајте рукама да обликујете колачић. Ставите на лим за печење. Обликујте све колачиће на исти начин.
Пеците око 12-15 минута на 180 ° Ц. Готове колачиће охладите.
Помешајте прах са млеком и топлом водом. Лагано умочите сваки колачић у глазуру, ставите га на равну површину и оставите док се глазура потпуно не стегне.
4.8335