Печени помфрит од бундеве са пармезаном

Печена бундева испада мирисна и прилично зачињена. Приликом послуживања поспите га сиром за још занимљивији укус.

• Аутор рецепта: Дариа Полесхцхикова
• Након припреме, добићете 4 порције
• Укупно време припреме рецепта: 45 минута

Састојци

• Тиква 500 г
• Маслиново уље 4 кашике кашике
• Скроб 1 кашичица кашика
• Димљена паприка 1 кашичица кашика
• Осушени бели лук 1 кашичица кашика
• Кајенски бибер ¹⁄₂ кашичице кашике
• Соли по укусу
• Пармезан 50 г

Начин кувања

• Бундеву огулите и исеците на коцкице.

• У посебној чинији помешајте маслиново уље, скроб и зачине.

• Смесом прелијте коцкице бундеве и добро промешајте тако да сваки комад буде прекривен зачинима. Погодно је то учинити у великом контејнеру.

• Ставите бундеву на лим за печење тако да су кришке близу једна другој.

• Пеците на 200 степени 20-30 минута. Бундева треба да буде мекана и да благо порумени.

• Ставите на посуду за сервирање и поспите нарибаним пармезаном.

  Још укуснија јела од поврћа - у избор рецепата фром Бурнинг Хут.

4.4147