Пилећи ролат са две врсте сира и спанаћем

Обожаваћете ове ролице од пилећег сира од првог залогаја! Сочно месо и нежно оригинално пуњење са моцарелом и зачинским биљем савршена су комбинација.

• Аутор рецепта: Ирина Сакхарова
• Након припреме, добићете 4 порције
• Укупно време припреме рецепта: 45 минута

Састојци

• Пилећа прса 4 комада
• Соли по укусу
• Млевени црни бибер по укусу
• Биљно уље 2 тбсп. кашике
• Спанаћ 200-250 г
• Крем сир (крем сир) 2-3 кашике. кашике
• Сушени бели лук по укусу
• Моцарела 60-80 г

Начин кувања

• Исеците сваку пилећа прса по дужини да се отворе као књига. Замотајте у пластичну фолију и истуците кухињским чекићем. Зачините сољу и бибером.

• У тигању загрејте кашику уља на средњој ватри. Исецкани спанаћ пржите неколико минута уз стално мешање. Зачините сољу и бибером, помешајте са крем сиром и сувим белим луком.

  Можете користити и смрзнути спанаћ. Треба га пржити док течност не испари.

• Фил распоредите по пилећим прсима у једнаком слоју. Одозго поспите крупно нарибаном моцарелом. Замотајте у ролне.

• Подмажите форму маслацем и ставите ролице у њу "шавом" надоле. Пеците око 30-35 минута на 180 ° Ц.

4.2133