Brokoli sa ribom u rerni

Brokoli sa ribom, pečeni u rerni sa krem ​​sosom od sira i zlatno braon, biće idealno jelo za ručak ili večeru.

• Autor recepta: Irina Saharova
• Nakon pripreme, dobićete 4 porcije
• Ukupno vreme pripreme recepta: 45 minuta

Sastojci

• Krema 33% masti 240 ml
• Krem sir 250 g
• Dijon senf 2 tbsp kašike
• Соли по укусу
• Mleveni crni biber po ukusu
• Beli luk 1 čen
• File bakalara ili druge ribe 800 gr
• Brokoli 400 g
• Biljno ulje 1 tsp kašika
• Tvrdi sir 100 g

Način kuvanja

• Stavite kremu i krem ​​sir u šerpu i kuvajte na laganoj vatri dok se potpuno ne sjedine. Skloniti sa vatre, dodati senf, so, biber i seckani beli luk, promešati.

• Isecite ribu na male komade. Rastavite brokoli na cvasti.

• Stavite filete u podmazanu posudu za pečenje zajedno sa kupusom i prelijte sosom od kremastog sira.

• Pecite oko 20 minuta na 180 ° C. Zatim pospite sitno rendanim tvrdim sirom i kuvajte još 7-10 minuta.

4.4155