0
Прегледи
Za ručak napravite pileća srca dinstana sa šargarepom i lukom. Biće mekane i nežne i dobro će se slagati sa bilo kojim prilogom.
Odrežite višak masti sa srca. Isecite na polovine ili četvrtine. Temeljno isperite pod tekućom vodom da biste uklonili krvne ugruške što je više moguće.
Crni luk iseckajte na sitno, a šargarepu narendajte na krupno rende.
Zagrejte ulje u tiganju na srednjoj vatri i pržite srca 2-3 minuta. Dodajte povrće i kuvajte zajedno 5-6 minuta.
Sipajte vodu u šerpu, posolite i pobiberite. Promešajte, poklopite i dinstajte 30-40 minuta na laganoj vatri.
Dodajte pavlaku i seckani beli luk. Kuvajte bez poklopca još 10 minuta.
Gotovo jelo pospite seckanim začinskim biljem.
4.7253