Зашто поспани мозгови жуде за слатким и масним
мисцеланеа / / January 07, 2022
Све је у томе како перципирамо мирисе.
Како недостатак сна утиче на апетит
Научници су одавно приметили да је редовно недостатак сна повезан 1. Ф. П. Капућио, Ф. М. Тагарт, Н. Кандала. Мета – анализа кратког трајања сна и гојазности код деце и одраслих / спавање
2. С. Р. Пател, Ф. Б. Ху. Кратко трајање сна и повећање телесне тежине: систематски преглед / Гојазност (Силвер Спринг) прекомерне тежине и гојазности.
Недостатак сна ометаС. Тахери, Л. Лин, Д. Аустин. Кратко трајање сна је повезано са смањеним лептином, повишеним грелином и повећаним индексом телесне масе / ПЛОС медицина производња хормона лептина и грелина, који су одговорни за осећај глади и ситости. Након лоше ноћи, људи једу више него што им је потребно, а ипак више воле храну.Р. Р. Марквалд, Е. Л. Мелансон, М. Р. Смитх. Утицај недовољног сна на укупну дневну потрошњу енергије, унос хране и повећање телесне тежине / ПНАС са високим садржајем масти и угљених хидрата.
У једном експериментуК. Спиегел, Е. Тасали, П. Пенев. Кратка комуникација: Ограничење сна код здравих младих мушкараца повезано је са смањеним нивоом лептина, повишеним нивоом грелина и повећаном глађу и апетитом / Анали интерне медицине открили су да код здравих младих људи само два дана лишавања сна повећавају апетит за 24%, а жељу за слатком и масном храном за 33–45%.
Научници са Универзитета Нортхвестерн одлучили су да открију зашто недостатак сна жели хамбургер и чоколадицу, а не пилећа прса и зелену салату. Испоставило се да је умешан олфакторни систем.
Зашто желите висококалорични оброк након лоше ноћи?
У експериментуС. Бутани, Ј. Д. Хауард, Р. Реинолдс. Олфакторна повезаност посредује у избору хране зависне од сна код људи / еЛифе 25 здравих учесника подељено је у две групе. Неки су спавали 4 сата, други 8.
Следећег дана, учесницима је дозвољено да уђу у бифе и да изаберу шта им срце пожели. Поспани људи су стално фаворизовали храну која је више калорија, као што су глазиране крофне (440 кцал) у односу на мафине од боровнице (190 кцал).
Тест крви је показао да су они који су спавали само 4 сата имали повећан ниво 2-олеоилглицерола (2ОГ), молекула који су укључени.К. Б. Хансен, М. М. Розенкилде, Ф. К. Кноп. 2 – Олеоил глицерол је ГПР119 агонист и сигнализира ГЛП – 1 Ослобађање код људи / Тхе Јоурнал оф Цлиницл Ендоцринологи анд Метаболисм у раду ендоканабиноидног система. Ова мрежа рецептора налази се у различитим ткивима и органима, укључујући и мозак, и поред апетита регулише многе функције, укључујући осећај бола, расположење, меморија, тренинг и апетит.
Између осталог, ендоканабиноидни систем утиче на чуло мириса. Његови рецептори се налазе у многим деловима мозга.Г. Терал, Г. Марсицано, П. Грандес. Канабиноидна контрола олфакторних процеса: где је битно / гени (Базел)обрада информација о мирису, укључујући мирисну сијалицу и кору у облику крушке.
Научници су одлучили да, пошто недостатак сна повећава нивое 2ОГ, активност олфакторних центара у мозгу такође треба да се промени. Да би се ово тестирало, учесници су стављени у МРИ скенер и током скенирања мозак их је навео да осете различите ароме - и повезане са храном и не однос.
Испоставило се да је за оне који се нису довољно наспавали, кора у облику крушке активније реаговала на мирисе. Штавише, приметили су слабљење везе између олфакторног центра и инсуларног режња, који је одговоран, између осталог, за чуло укуса и апетита.
Острво се обрађујеС. Франк, С. Кулман, Р. Веит. Процеси повезани са храном у острвском кортексу / Границе у људској неуронауци информације од чула, као што су мирис и укус хране, и прима информације о томе да ли тело има довољно енергије.
Ако је због недостатка сна веза између пириформног кортекса и острва поремећена, ово друго може пропустити информације о енергетским резервама у телу. Тако ће мирис ћевапа или чоколаде завладати, а ви ћете јести, чак и ако већ има довољно калорија.
Осим тога, лоша веза између ових области прети да ослаби контролу, што може резултирати импулсивним понашањем у стилу: „Видим чоколадицу, не видим препреке“.
Шта учинити да спречите овај механизам да добије на тежини
Запамтите неколико правила.
- Циљ је да спавате 7-8 сати сваке ноћи. Стекните навике које ће вам помоћи да то урадите: идите у кревет и устајте у исто време, немојте се преждерати ноћу и одложите своје уређаје сат времена пре спавања.
- После лоше ноћи, будите посебно пажљиви када бирате своје порције. Чак и ако заиста осећате апетит, уместо да покушавате да ухватите лоше расположење, поспани мозак вас може натерати да конзумирате много више него што је вашем телу заиста потребно.
- Држите се даље од висококалоричне хране током стресних периода живота са недостатком сна: не вечерајте у кафићу брзе хране, не купујте слаткише за кућу. Понесите са собом готова јела са калоријама и макронутријентима која ће вам помоћи да добијете довољно енергије и останете у оквиру дневних потреба.
Прочитајте такође🧐
- Који суплементи за мршављење заиста делују, а који не
- Како сам се ослободио компулзивног преједања и дошао на здраву исхрану
- Шта јести после празника да растерети тело
Пишем о спорту и фитнесу. ЦЦМ у дизању тегова, такмичар у функционалном вишебоју, љубитељ јоге и трчања. Уроним у научна истраживања и мета-анализе са Пубмед-ом тако да читаоци добију само проверене информације. Састављам интервални тренинг за кућу и увек га сам тестирам. Волим људе и желим да сви буду срећни.