3 приче људи који су успели да изграде успешан посао далеко од града

Формулација „сопствени бизнис” изазива асоцијације на мушкарце у оделима, стакленим небодерима и коферима пуним новца. Међутим, можете отворити сопствени бизнис и управљати фирмом у селу.

Разговарали смо са три предузетника из различитих индустрија и замолили их да разговарају о главним изазовима, ПР стратегијама и предностима рада ван великих градова.

“Увек постоје људи који желе да пробају бургер од ноја”

У почетку смо мој муж и ја имали мрежу водоинсталатерских радњи. Али онда је почела криза и одлучили смо да променимо сферу – да изаберемо ону у којој неће бити велике конкуренције. Обоје смо се сложили да обоје волимо животиње.

Пред очима ми је било искуство познаника из Перма, који су отворили фарму нојева. Отишли ​​смо код њих, погледали како је све уређено и схватили да желимо да организујемо такво предузеће.

Направили смо пословни план и послали га управи Тјуменске области у нади да ће нам доделити земљиште. Паралелно, разматране су још 53 пријаве, од којих су само три одобрене. Укључујући и наше.

Одабрали смо локацију и прве године смо се бавили уређењем простора: направили смо ограде, посадили биљке. А онда су донели нојеви.

У почетку смо планирали да узгајамо птице за месо. Веома је корисно, дијететски. Али схватили смо да немамо времена и финансијских јастука који ће помоћи да се производња покрене.

Било је лакше отворити контакт фарму. Увек има оних који желе да пробају пљескавицу од нојева или омлет од нојевих јаја, погледају егзотичне животиње и купе производ од перја.

Сада смо супруг и ја укњижили земљиште као власништво и добили боравишну дозволу у селу. Живимо овде на имању.

— Са каквим сте потешкоћама наишли?

— Главни проблем је недостатак подршке пољопривреди. Влада сада обраћа више пажње приватна окућницаЛична фарма.. На пример, за доделу субвенција. Али све ово није довољно.

Поред тога, било је много папирологије. У Русији не постоји узгој нојева као делатност. Сходно томе, не постоје ГОСТ-ови или техничке спецификације. Стога, ветеринарске службе и Росселхознадзор нису били спремни да развију такав посао у Тјуменској области.

Такође смо наишли на потешкоће у постављању гасовода и електрификацији. Први је трајао 3 године, други 8 година. Можда је сада лакше.

Други проблем је недостатак радника. Мештани села нису жељни да се баве пољопривредом. Да, и многи имају проблема са алкохол. Као згодно, али пре прве плате. Ми ангажујемо мигранте – они добро раде, али мало знају. На пример, неће моћи да воде екскурзије.

И генерално, сада је неисплативо одржавати фарму. За поређење: када смо отворили посао 2009. године, сточни зоб коштао је 1 рубљу 20 копејки по килограму. Сада - 20 рубаља. Истовремено, цене пољопривредних услуга остале су практично непромењене.

— Како говорити о послу који се налази далеко од великог града?

- Са ПР-ом нема потешкоћа. Имамо сопствену веб страницу друштвена мрежа. И посетиоци често говоре о нама на својим личним страницама. Поред тога, управа Тјуменске области нам помаже у рекламирању - на пример, организовала је снимање наше фарме за локалну телевизију.

— С обзиром на то да је реч о сезонском послу, да ли зими постоји јак пад?

- Да. Да бисмо одржали равнотежу, организујемо разне празнике током ван сезоне: одржавамо новогодишње мисије, прославе Масленице, јахање. Имамо и уговоре са туристичким компанијама које доводе посетиоце код нас.

— Које су предности пословања ван великог града?

- Што се тиче пословања, не видим неке посебне предности. Оно што је на селу, оно што је у граду има своје специфичности. Главна ствар је жеља за радом!

Али вероватно је пријатније живети на селу. Нисам пожалио што смо отворили фарму и преселили се. Овде, иако ради од јутра до вечери, али константна позитивна - комуникација са Животиње, живот у природи... Ово је и одмор.

— Како планирате да развијате посао?

— Планирамо да радимо на агротуристичком правцу. Сада смо изградили хотел, покренули кафић, организовали мајсторске курсеве: туристи могу да помузу краву, кувају сир, оду на реку са штапом за пецање или у шуму по печурке. Сада планирамо да изградимо велико дечје игралиште.

Желимо да људи буду потпуно заузети када дођу код нас. Могло би се зауставити не на један, већ на неколико дана. Ипак, многи су уморни од живота у граду. Морамо да се држимо тога и да створимо добре услове за туризам у селима.

„Нема осећаја да је потпуно одсечен од цивилизације“

Цео живот сам у туризму. У почетку је био активан, али је постепено прешао на руководеће позиције. Послат сам на уметничко имање да радим на краткорочном пројекту. Али на крају сам остао овде дуго.

Арт-имање је хотелски комплекс који се налази у природи, у близини села Веретјево. Постоји јединствени парк, фарма јелена, низ дизајнерских соба које су дизајнирали уметници и еко-стазе за шетњу.

— Са каквим сте потешкоћама наишли?

— У почетку је то био некомерцијални пројекат. И коштало је много труда и времена да се то преведе у комерцијални. Али нестандардна природа овог задатка ме је привукла.

Други проблем се односио на потрагу за кадровима. Испоставило се да треба пронаћи право специјалистито би помогло развоју пројекта је тешко. Ово, вероватно, није ни повезано са чињеницом да смо далеко од Москве. Удаљеност само отежава.

Ипак, у близини Веретјева постоје три мала града, из којих се стиче велики број запослених. Неко овде живи на ротационој основи, а неко стално.

Преселио сам се овде након што сам добио посао. За мене то није био проблем. Навикао сам да стално прелазим са пројекта на пројекат.

— Како говорити о послу који се налази далеко од великог града?

— Ако је пројекат посебан и јединствен, онда га је много лакше промовисати. Ми смо ван конкуренције. Да је Веретјево као други пројекти, морали бисмо да делујемо стандардним методама - нудимо попусте, организујемо промоције. Овде идемо по сопственом сценарију - приказујемо оригиналан нестандардни производ који привлачи публику.

„Веретјево“ је првобитно било популарно место за креативну интелигенцију: овде одморио и створио познате писце, глумце, музичаре.

Сада настављамо историјски успостављену традицију и позивамо креативне људе на сарадњу. Дакле, број соба су креирали наши пријатељи - уметници и архитекте Андреј Билжо, Олга Солдатова, Евгениј Асс и други.

Још један снажан магнет за посетиоце је парк Веретјево, који је дизајнирао архитекта Александар Бродски. На њеној територији налазе се уметнички објекти, тематске библиотеке, еко-стазе уписане у природни пејзаж.

Имамо и најближу фарму јелена Москви. Овде можете додирнути и хранити ове животиње. А такође и муфлони и јелени лопатари. Овде су се и раније налазили јелени, али су се после реконструкције, очигледно, осећали још боље и почели да рађају потомство.

— С обзиром на то да је реч о сезонском послу, да ли зими постоји јак пад?

- Да, зими, као и у свим приградским комплексима, проток је смањен за 30-40%. Морате бити спремни за ово.

— Које су предности пословања ван великог града?

- Ево природе: река, зелена трава, животиње... И у метропола ово није. Сви живе у каменим кутијама. Плус, 100 км од Москве није најдаље. Не осећам се као да сам потпуно ван додира са цивилизацијом.

Јасно је да за особу која је цео живот живела у метрополи ово може изгледати као далека удаљеност. Али за мене не - ја сам из Карелије.

Тада ми дају пројекат АлтаиРећи ћу: „Да, далеко је“. А 100 км је ништа.

— Како планирате да развијате посао?

— Имамо читав низ пројеката које желимо да покренемо. То укључује проширење контактног парка са животињама, развој броја соба, стварање занимљивих локација и уметничких објеката.

„Лакше је живети и пробијати се на селу“

Послујемо од 2011. године, а од 2020. живимо на селу. Пре тога, од априла до октобра, тамо смо ишли ротационо. Када се завршила теренска сезона, вратили су се у град. Али онда су саградили кућу и стакленик где можете да радите током целе године и преселили се.

Лети узгајамо зеленило, кромпир, боршч на отвореном тлу. Зими идемо у стакленик, где „избацујемо“ зелени лук. Све продајемо велетрговцима.

— Како говорити о послу који се налази далеко од великог града?

— Прављење ПР кампање није тешко. За ово не издвајам никакав посебан буџет. Ја само радим на друштвеним мрежама. На пример, пре него што је ТикТок блокиран, развио сам своју страницу - добио сам 55.000 претплатника. Људи воле да чују о животу на селу, о еколошким производима. Многи су уморни од „успешног успеха“ и „гламурозног гламура“. Желе нешто једноставно и домаће.

Такође имамо страницу на сајту Свое Родное. Ово је онлајн продавница и тржиште где можете наручити природне производе од произвођача. И на „Сопственој пољопривреди“, где пољопривредни радници могу да комуницирају једни са другима и договарају се о сарадњи.

Неко, на пример, тражи ђубриво, неко продаје младе бикове. На овим сајтовима можете и себе да промовишете. Идеја је јасна: региструјемо се где год можемо и изјашњавамо се.

А оне који знају да раде примећује управа. Понекад нам помогну око ПР-а – на пример, препоручују за изложбе, нуде програме субвенција.

— Са каквим сте потешкоћама наишли?

— Прво, тешко је регрутовати кадрове. Мало људи у селима је вољно да ради. А и ако дође, најчешће је за показивање: дан је прошао – и добро. Или са мишљу: "Где да украдем нешто?"

Наравно, имамо локалне људе од поверења. Али главну кичму чине страни држављани. За њих стварамо све услове: формализујемо, плаћамо порези, редовно шаљемо на лекарске прегледе. Све је чисто и транспарентно. Нема незаконитости.

Друго, државна подршка практично нема. Да сам министар пољопривреде, покушао бих да помогнем пољопривредницима. Али сада се чини да је лед пробио: Мишустин је потписао закон о закупу земљишта за мала предузећа.

Да видимо шта ће бити. Прошло лето је показало да постоји потреба за поврћем, али га руски фармери слабо покривају.

— С обзиром на то да је реч о сезонском послу, да ли зими постоји јак пад?

- Када смо лети радили ротационо, а зими смо гајили биљке у две мале пластеници, пад се снажно осетио. Али сада је практично нестало.

— Које су предности пословања ван великог града?

- На селу је лакше живети и сналазити се. Ако заиста радите, а не само шетате около и ударате срање (извините што сте били непристојни), бићете примећени и подржани.

На пример, недавно сам успео да присуствујем састанку Кабинета министара при председнику Републике Татарстан. Лично сам разговарао са Рустамом Нургалијевичом Минихановим! Да ли би се то могло догодити да живим у Казању? Мислим да не. На селу је лакше. Само треба напорно радити и бити чиста срца.

— Како планирате да развијате посао?

— За 10 година пословања, наша фарма се много променила и не желимо да станемо на томе. На пример, у почетку је сетвена површина била 4 хектара. Сада - 78 хектара. План је да се повећа на 100.

Повећаћемо и број пластеника. Неколико нових је већ изграђено, остало је да се гасификују.

Планирамо и изградњу продавнице поврћа. Веома је потребно. Што више растемо, то више осећамо потребу да га негде ускладиштимо.

И, наравно, желео бих да аутоматизујем неке процесе ручног рада. Сећам се да у почетку нисмо имали новца за пољопривредну опрему. Купили смо трактор за 150.000 рубаља и орали га 11 година. Само је прошле године могао да приушти нову. Било би сјајно заменити и другу опрему.