Подцаст "Време за јело": како одабрати и чувати месо и да ли се може излечити код куће
мисцеланеа / / April 03, 2023
На крају ћемо вам рећи како да кувате оссобуцо, традиционално италијанско јело од меса.
У најновијој епизоди подкаста "Има времена" говоримо о месу. Где је најбоље купити месне производе? На шта треба обратити пажњу при избору? Да ли је месо толико штетно као што вегетаријанци кажу и како га најбоље кувати да би се сачувала сва корисна својства? На ова и друга питања одговориће кулинарски блогер и бренд шеф ланца ресторана Додо Пизза Константин Огањезов.
Подсетимо, ову емисију радимо заједно са истоименим кулинарски пројекат Лифехацкер, где можете пронаћи рецепте за сваки укус.
02:07 - мит о зараћеним таборима месоједа и вегана: гост броја ставља све тачке на „и“.
05:20 По чему се говедина разликује од осталих врста меса?
08:48 Да ли је тако лоше како кажу.
11:37 На шта треба обратити пажњу приликом куповине меса?
18:14 Како правилно чувати замрзнуту храну.
25:36 - Постоје ли универзални зачини који су погодни за било коју врсту меса.
29:41 Да ли је могуће сушити месо код куће.
32:23 - наслов "Јело дана". Кување италијанског класика - говеђа кољеница оссобуцо са црвеним вином и паприком. Обележи текст
верзија рецепта са листом састојака и упутствима корак по корак.Претплатите се на подцаст "Има времена" и слушајте га где год вам одговара: Аппле Подцастс, Гоогле подкасти, «Иандек Мусиц», «У контакту са" И ливена кутија, ЈуТјуб И звучни ток.
Прочитајте такође🧐
- Месо из епрувете. Да ли ће бифтек са матичним ћелијама бити подједнако добар као природан
- Подцаст "Има времена": како се вегански мени разликује од вегетаријанског, а месо од поврћа од обичног
- Зашто је месо опасно и да ли га треба напустити
Најбоље понуде недеље: попусти из АлиЕкпресс, Ламода, Инцанто и других продавница