12 необичних и инспиративних емисија о кувању

1. Како кувати као Хестон

Како кувати као Хестон

• Велика Британија, 2011.
• Трајање: 1 сезона.
• ИМДб: 8.8.

Хестон Блументал је британски кувар и власник три објекта са Мицхелиновим звездицама. Прославио се као експериментатор и човек који је спојио науку и кување.

У краткој емисији Блументал учи основним правилима са којима чак и почетник може да кува једнако добро као и кувар. Свака епизода се фокусира на једноставну храну: јаја, пилетина, говедина, кромпир, чоколада, сир. На основу закона физике и хемије, Блументхал јасно објашњава како радити са овим састојцима да бисте добили одличан резултат. Рећи ће, на пример, зашто пилетину потопити у саламури и зашто су потребне коре од кромпира за савршен пире кромпир.

2. Ентони Бурден: Неистражене територије

Антхони Боурдаин

• САД, 2013-2018.
• Трајање: 12 сезона.
• ИМДб: 8.8.

Храна помаже да се боље разуме како функционише непозната култура. У то можете да се уверите гледајући програм познатог кувара, путника и гурмана Ентонија Бурдена. У сваком граду не само да куша јела, већ покушава да схвати како је бити становник овог дела Земље.

Теме Бурденових разговора са мештанима током шетњи, домаћих вечера или окупљања у кафанама нису ограничене само на храну. У Чикагу, он расправља о панк музици, у Тбилиси - политика, а у Сеулу - зависност Корејаца од компјутерских игрица. Захваљујући харизми и смислу за хумор вође, разговори су изузетно узбудљиви.

3. Најбољи британски пекар

Тхе Греат Бритисх Баке Офф

• Велика Британија, 2010 - данас.
• Трајање: 13 сезона.
• ИМДб: 8.6.

"Најбољи пекар у Британији" - хит ББЦ каналкоји постоји више од 10 година. Прича се да је емисија чак изазвала навалу интересовања за домаће колаче у земљи.

Посластичари аматери такмиче се у припреми колача, мафина, колачића и других слаткиша. Услови су веома једноставни: у свакој серији жири шаље кући учесника који је најгоре урадио задатак, остали настављају да се боре за велику новчану награду.

У „Најбољој пекари”, за разлику од већине ових емисија, нема исисаних сукоба, интрига и наглих обрта заплета. Ривали пријатељски ћаскају и подржавају једни друге, а судије нису шкрте на похвалама. Додајте мало шармантног британског хумора и имаћете савршену представу која ће вам скренути мисли са лоших мисли.

4. Од кувара

Цхеф'с Табле

• Сједињене Америчке Државе, 2015 - данас.
• Трајање: 9 сезона.
• ИМДб: 8.5.

Ова документарна серија посвећена је најбољим куварима на свету. Једна епизода - једна успешна прича, испричана толико узбудљиво да после гледања пожелиш да се одмах запослиш у кухињи ресторана. Ликови серије изгледају кул као рок звезде, а свака храна која је овде снимљена је референца фоод порн.

Серија има шест сезона и три тематска спин-оффа о мајсторима пице, роштиља и печења. За упознавање са емисијом препоручујемо две епизоде ​​из прве сезоне. Једна говори о америчком кувару Гранту Ахатзу, који се разболео од рака усне шупљине и изгубио чуло укуса, друга о Владимиру Мухину, једином кувару из Русије који је глумио у пројекту.

5. Селена са куварима

Селена + кувар

• Сједињене Америчке Државе, 2020 - данас.
• Трајање: 4 сезоне.
• ИМДб: 8.3.

серијал куварских емисија глумице и певачица Селена Гомез су попут мајсторских часова: познати кувари уче девојке специјалитетима и деле савете и трикове. Снимање се одвијало током карантина, па Селена кува код куће, а ментори контролишу процес путем видео линка. Све што се дешава изгледа веома угодно: чланови породице и пријатељи гледају у кухињу, а девојка са ентузијазмом савладава нове рецепте, не стидећи се грешака.

У „Селени са куварима” не заборављају да причају о озбиљним стварима. Певачица отворено прича о својим психичким проблемима, а на крају сваке епизоде ​​донира новац добротворној фондацији по избору гостујућег кувара.

6. Нека неко нахрани Фила!

Сомебоди Феед Пхил

• Сједињене Америчке Државе, 2018 - данас.
• Трајање: 5 сезона.
• ИМДб: 8.2.

Фил Розентал - водитељ документарне емисије - непрофесионалац кувати и то не суперзвезда, већ незгодан човек средњих година који се лако може препознати као ваш комшија или рођак. У свакој епизоди посећује један од највећих градова на свету, истражује знаменитости, ћаска са локалним становништвом и, наравно, дегустира храну.

Нема ничег суштински новог у идеји емисије, али Филов шарм и лакоћа чине га да укључује епизоде ​​једну за другом. Розентал не трује најсмешније шале, диви се јелима пуним устима и учи да кува са искреним интересовањем. Желим да гледам све ово.

7. Цхеф схов

Тхе Цхеф Схов

• Сједињене Америчке Државе, 2019–2020.
• Трајање: 2 сезоне.
• ИМДб: 8.2.

Након рада на два дела Ирон Мана, глумац и редитељ Џон Фавро је реализовао своју дугогодишњу идеју и снимио Цхеф он Вхеелс, филм пута, где је и сам играо главну улогу. Да би се навикнуо на слику љутог кувара, узео је лекције од кувара Роја Чауа, чија прича готово понавља радњу филма.

Очигледно, ови часови су били изузетно успешни - након снимања, Фавреау и Цхов су почели да раде на заједничкој емисији о кувању. У њему кувају и једу са апетитом у пријатном друштву кувара, глумаца и комичара. Том Холанд и Роберт Довнеи Јр., а Сета Рогена домаћини уче како да кува пржену пилетину.

8. 15 минута за ручак

Џејмијеви 15-минутни оброци

• Велика Британија, 2012-2014.
• Трајање: 1 сезона.
• ИМДб: 7.9.

Ова компилација не би могла да постоји без бар једне емисије Јамие Оливера. Током своје каријере, глумио је у десетинама пројеката. Од све те шаролике, изабрали смо „Ручак за 15 минута“, где британски кувар има само четврт сата да припреми здрава и укусна јела.

Епизоде ​​су кратке, тако да имају минимум непотребних реплика и радњи. Оливер јуриша кроз кухињу, снажно тресе тигање и успут дели савете за уштеду времена. Сви рецепти су оригинални, али врло једноставни. Стога је емисија одличан извор инспирације за оне које стално мучи питање шта да кувају данас.

9. Главни кувар. Деца

Јуниор Мастер Цхеф

• Сједињене Америчке Државе, 2013 - данас.
• Трајање: 8 сезона.
• ИМДб: 6.7.

Сигурни смо да сте бар бацили поглед на неколико епизода МастерЦхефа. Британски шоу кувања, где се такмиче кувари аматери, појавио се још 90-их. Постао је прави хит и адаптиран је у десетинама земаља, укључујући и Русију.

Након пар одгледаних сезона, пројекат постаје предвидљив, али МастерЦхеф. Деца“ помаже да се познати формат сагледа на нов начин. Тешка такмичења, стална гужва у кухињи, дегустације и оштре критике професионалних кувара изгледају другачије када су у кадру деца од 8 до 13 година. Њихова спонтаност и хумор уклањају оштрицу драме и чине такмичење дирљивим и смешним.

Још један разлог за гледање дечје верзије емисије је то што је необично симпатична. Гордон Рамсаи у жирију. Британски кувар, познат по темпераменту, смирује и бодри учеснике и помаже им у припреми јела.

10. Храна, волим те!

• Русија, 2015–2018.
• Трајање: 8 сезона.
• ИМДб:-; Кинопоиск: 6.6.

Идеја иза ове кулинарске путописне емисије подсећа на Главе и репове. Хероји у свакој епизоди се шаљу у нови град и бацајте жреб: један од њих ће се упознати са локалном кухињом у скупом ресторану, други - у уличним ресторанима, трећи - на вечери са локалном породицом. Овај формат помаже да се упознају главне гастрономске тачке града и националне традиције. Водите "Храна, волим те!" шоумени, комичари и музичари који се стално шале и задиркују једни друге, па програм није само едукативан, већ и забаван.

11. Ово је торта?

Је ли торта?

• САД, 2022.
• Трајање: 1 сезона.
• ИМДб: 5.8.

Друштвене мреже су у протеклих пар година преплављене снимцима на којима се секу ципеле, телефони, саксије и остало, а онда се испостави да су то у ствари реално украшене торте. Тренд је довео до многих мемова, али у Нетфлик отишао још даље и на основу тога направио читаву емисију.

Суштина је једноставна: учесници припремају десерте у облику датих предмета, а звездани гости покушавају да разликују слатке лажне од праве кугле или торбе за куглање. А испоставило се да то није тако лако! Након гледања "Ис Ит Цаке?" желите да испечете тако нешто, а у исто време проверите да ли су све ствари око себе онакве какве изгледају.

12. Кување са Паризом

Кување са Паризом

• САД, 2021.
• Трајање: 1 сезона.
• ИМДб: 5.3.

Парис Хилтон је 2020. године снимила видео где је кувала лазање у друштву чиваве у својој кућној кухињи. Претплатницима њеног Јутјуб канала допао се такав садржај, па је глумица две године касније постала водитељка сопствене кулинарске емисије на Нетфликсу.

У свакој од шест епизода, један од њених познатих пријатеља долази у Хилтон и, уз необавезан разговор, покушавају да скувају јело. Испада да није увек бриљантно, тако да је мало вероватно да ће гламурозна плавуша изаћи да научи кулинарске вештине. Али с друге стране, док гледате, можете имати доста носталгије за нулом и истовремено гледати како Ким Кардашијан покушава да се носи са машином за прање судова.