Сочан бифтек и мека тепсија: проверите шта може Тефал ОптиГрилл 4 у 1 електрични роштиљ
мисцеланеа / / October 26, 2023
Овај кухињски гаџет има четири начина рада: Смарт Грилл, Роштиљ, Рерна и Сет Дисх. Све смо их тестирали и спремни смо да поделимо утиске. И такође - промотивни код за леп попуст.
ОптиГрилл 4 у 1 из Тефала - гаџет не само за кување меса. Има девет аутоматских програма за различита јела: можете припремити дијеталну вечеру за целу породицу, одмрзнути полупроизводе, па чак и испећи питу. Настја Новикова, менаџер пројекта Лифехацкер-а, помоћи ће вам да се у то уверите. Воли кулинарске експерименте и никада не пропушта прилику да испроба нове рецепте.
Настиа Новикова
Менаџер пројекта у Лифехацкер-у.
Роштиљ се појавио у мом животу пре три године и одмах сам се заљубио у овај геџет. Кувао сам углавном месо, поврће и тост - једноставан уређај није био способан за више. Недавно је престао да се носи са одресцима, па сам био заинтересован да испробам ОптиГрилл 4 у 1 из Тефала као алтернативу свом старом.
Мој муж и ја смо љубитељи рибе - такође сам је уврстила у листу рецепата. Трудим се да се храним здраво, али мој муж верује да храна, пре свега, треба да буде укусна. Морам да избегнем да бих био сигуран да су сви срећни, па желим да испробам брзи ПП рецепт на роштиљу. А у посету ми често долазе нећаци, који воле слатко и које је веома тешко угодити. Спремићу им здрав десерт - торту са сиром или обичну тепсију.
Од 25. октобра до 2. новембра ОптиГрилл 4 у 1 можете купити јефтиније. У Тефал онлине продавници користећи промотивни код ЛИФЕХАЦКЕР добићете попуст од 15%.
Шта можете кувати на електричном роштиљу?
Јуици бифтек
1 / 0
Слика: Лилииа Алтинбаева / Алена Гулиева / Лифехацкер
2 / 0
Слика: Лилииа Алтинбаева / Алена Гулиева / Лифехацкер
3 / 0
Слика: Лилииа Алтинбаева / Алена Гулиева / Лифехацкер
4 / 0
Слика: Лилииа Алтинбаева / Алена Гулиева / Лифехацкер
5 / 0
Слика: Лилииа Алтинбаева / Алена Гулиева / Лифехацкер
6 / 0
Слика: Лилииа Алтинбаева / Алена Гулиева / Лифехацкер
Функционални ОптиГрилл 4 у 1 из Тефала одушевиће љубитеље укусног меса. Плоче уређаја се налазе под углом: захваљујући овом решењу, бифтек се пржи, а не кува у сопственом соку. Гаџет сам одређује дебљину намирнице са тачношћу од 1 милиметра и подешава време и температуру, а индикатор у боји степена пржења показује када је време да се посуда склони са ватре.
Настја је прва тестирала режим Смарт Грилл и испекла рибу. Процес припреме је трајао неколико минута: девојка је поставила аутоматски програм на „Стеакс“ и чекала да се тањири загреју. Одлучио сам да не користим маринаду и одмах ставио месо на роштиљ. Када је показао да је средње печен, склонила сам га са ватре, зачинила сољу, додала свеже млевени бибер и гранчицу рузмарина, па сам бифтек умотао у фолију и оставио да одстоји пар минута.
Настиа Новикова
Буквално пола минута касније појавио се веома укусан мирис и почела је да се формира корица. Плашио сам се да не исушим посуду, али се гаџет заиста показао паметним. Он је сам одредио дебљину меса и све подесио тако да смо добили невероватно сочне одреске. Нисам морао ни да их окренем.
Риба као на роштиљу
1 / 0
Слика: Лилииа Алтинбаева / Алена Гулиева / Лифехацкер
2 / 0
Слика: Лилииа Алтинбаева / Алена Гулиева / Лифехацкер
3 / 0
Слика: Лилииа Алтинбаева / Алена Гулиева / Лифехацкер
4 / 0
Слика: Лилииа Алтинбаева / Алена Гулиева / Лифехацкер
5 / 0
Слика: Лилииа Алтинбаева / Алена Гулиева / Лифехацкер
Режим роштиља у ОптиГрилл 4 у 1 омогућава вам да кувате дупло више, што значи двоструко брже. Да бисте то урадили, потребно је да отворите роштиљ за 180°, изаберете температуру помоћу бочног термостата и сачекајте док се нелепљиве плоче довољно загреју.
Настја је тестирала овај режим на ћевапима од лососа са патлиџанима. Девојка је наишла на идеју за програм „Роштиљ“ у мобилној апликацији Тефал, али је пилетину из оригиналног рецепта заменила рибом. Посолила сам и побиберила филе, додала мало италијанског биља и кап уља. Патлиџане сам претходно потопила у слану воду да не загорче. Након што је јело припремљено, девојка је на једну половину роштиља положила рибље ражњиће, а на другу поврће.
Настиа Новикова
Био сам одушевљен овим јелом колико и мој муж одрезацима. У патлиџане сам додала песто сос, како је назначено у рецепту из Тефал апликације, и испала је неочекивано укусна комбинација. Такође је лепо што храна не гори ни без уља.
Пилећи котлети са поврћем
1 / 0
Слика: Лилииа Алтинбаева / Алена Гулиева / Лифехацкер
2 / 0
Слика: Лилииа Алтинбаева / Алена Гулиева / Лифехацкер
3 / 0
Слика: Лилииа Алтинбаева / Алена Гулиева / Лифехацкер
4 / 0
Слика: Лилииа Алтинбаева / Алена Гулиева / Лифехацкер
5 / 0
Слика: Лилииа Алтинбаева / Алена Гулиева / Лифехацкер
Настја много ради и понекад жели да се пуни оброк припреми брзо и уз минималну интервенцију. Када су вам потребни и прилог и главно јело одједном, режим „Сложено јело“ ће помоћи. Да бисте га користили, обезбеђен је посебан образац који замењује и тигањ и рерну. У њему можете пржити, динстати, пећи. И што је најважније, заборавите на болно чишћење: масноћа од хране ће се скупљати у посебном послужавнику, а саме плоче се могу лако уклонити и опрати.
Време за тестирање режима „Сложено јело“ пало је на дан крајњег рока, па је Настја саставила вечеру од полупроизвода: смрзнутих пилећих котлета и готове мешавине поврћа са пиринчем.
Настиа Новикова
Испоставило се да роштиљ има веома згодну опцију одмрзавања. На врхунцу радног дана, само сам бацио неколико котлета и кренуо да се бавим послом. После 10 минута све је било спремно за пржење. На једну половину сам послагао месо, а у другу половину ставио поврће. Окрените, мало промешајте и здрав ручак је готов! Иначе, и мом мужу се допало: котлети су испали сочни, а прилог је био светао и укусан. Такође му је било драго што се уређај лако чисти.
Цхеесецаке цассероле
1 / 0
Слика: Лилииа Алтинбаева / Алена Гулиева / Лифехацкер
2 / 0
Слика: Лилииа Алтинбаева / Алена Гулиева / Лифехацкер
3 / 0
Слика: Лилииа Алтинбаева / Алена Гулиева / Лифехацкер
4 / 0
Слика: Лилииа Алтинбаева / Алена Гулиева / Лифехацкер
5 / 0
Слика: Лилииа Алтинбаева / Алена Гулиева / Лифехацкер
ИН ОптиГрилл 4 у 1 Такође можете направити десерте. Као слатку посластицу за своје нећаке, Настја је одабрала тепсију од свјежег сира. У редовно тесто додала је корицу лимуна и поморанџе, како је наведено у Тефал књизи рецепата. Након тога сам калуп намазао путером, излио смесу и ставио на ручно печење. Пола сата касније деликатни десерт је био спреман.
Настиа Новикова
Експериментисање са роштиљем је било мало застрашујуће. Шта ако се пецива изгоре или, обрнуто, не испеку? Још је уобичајеније да се десерти пеку у рерни. Због тога сам изабрао не најкаприциознији рецепт. Све је било добро. Корица у тесту дала је пријатну цитрусну ноту, а мали цензори су рекли да је испало још укусније него у вртићу. Вероватно не бих ризиковао да се играм са тестом од квасца, али ћу вероватно добити лиснато пециво или вафле.
Узгред, можете одабрати посебан додатак за белгијске вафле за роштиљ. А ако волите да експериментишете не само са десертима, замените доњу плочу ОптиГрилла 4 у 1 посудом за печење. Пите са месом, лазање, тепсије са поврћем - постоји много инспиративних идеја за режим Рерна у мобилној апликацији Тефал.
Резултати експеримента
Настиа Новикова
Признајем, имао сам много сумњи у свестраност уређаја. Ако је са „Паметним роштиљем“ и „Роштиљем“ све мање-више јасно, онда приступ „Рерни“ и „Сложеном јелу“ није био лак - на крају крајева, кување на сопственој шпорету и новом уређају је веома различито. Али ОптиГрилл 4 у 1 разјаснио све моје сумње у вези са мултифункционалним уређајима. Био сам задовољан и рецептима из колекције произвођача - већ су прилагођени за роштиљ. Стога сам наставио да кувам и након експеримента: после шницле, одлучио сам да пробам ребра. Испало је добро. Сада не знам како да објасним свом мужу да не можемо да једемо овако сваки дан.