Шта намирнице садрже витамин А
Edukativni програм Здравље / / December 19, 2019
Витамин А - једна од основних комада у сваком људском животу. Из два разлогаОно што је витамин А и зашто нам је потребна?.
Прво, имамо без физички преживе. То је једињење дебели растворљиви је укључена у бројне процесе у организму:
- То нам даје прилику да виде. Без витамин А није могуће развити осетљиве на светлост пигмента у мрежњачи ока, тако да је дефицит - сигуран начин да губитка вида, па чак и слепила, нарочито код деце.
- Одржава интегритет слузокоже. Са недостатком витамина слузнице растварача: смањење у очима, устима суво, Брокен зуби, назално лако продиру вирусе и бактерије.
- То убрзава зарастање лезија на кожи.
- Промовише нормалан развој и раст ткива из мозга до кости.
- Одговоран за имунитет. Конкретно, баријера повезана са развојем мукуса задржавања бактерија.
Друго, наше тело не може да произведе витамин А сама. Једини начин да га добијете - да једе нешто, шта садржи. Такви материјали, који се могу добити само споља, називају се од суштинске важности.
Да остане здрава, сваки дан желите да приматевитамин А са храном:
- деца од 0 до 13 година - 300-600 мг витамина А;
- жене 14 година и старији - 700 мг;
- мушкарци 14 година и старији - 900 мг.
Узима витамине пхармаци - Тако-тако опцију. Овердосе може бити још гори од дефицита. Зато је бољеВитамин А (ретиноида) и сигурније добити из хране.
Само рецимо: познати шаргарепа, који садржиНационални нутријената база за Стандард Референце Легаци Релеасе 835 мцг Витамин А по 100 г, не снима у том погледу. То је оно што би требало да обезбеди да примате дневну дозу неопходних супстанци.
И упозорење питања је не, термичка обрада не смањује садржај витамина А и друга једињења масти растворљивих. А у неким случајевима, расте.
1. говедина јетре
Порција роаст бееф јетре (100 г) садрживитамин А око 9000 микрограма витамина А, то је много више дневница. Али предозирање не деси: јело је сигурно.
Осим тога, у многих протеина јетре, бакар, гвожђе, фолна киселина и витамин Б12 и Б2.
2. Кулен јетре
Витамин А је задржан у јетри, тако да не чуди што ни у једном производа, припремљен на основу њега, много тога. Јетре кобасица није изузетак: то има вишеНационални нутријената база за Стандард Референце Легаци Релеасе 8300 мг на 100 г
3. Рибље уље
У једном кашиком течне масти прекоНационални нутријената база за Стандард Референце Легаци Релеасе 4000 микрограма витамина А. Ако купите капсуле рибљег уља, концентрација може бити другачија: то је означен на паковању.
Осим тога, ова врста рибљег уља даје организму потребну количину витамина Д и есенцијалним масним киселинама омега-3.
4. ламб ливер
Кувана или јагњетина већи јетреНационални нутријената база за Стандард Референце Легаци Релеасе 7000 микрограма витамина А по 100 грама оброку.
5. Иам (слатки кромпир)
Једна цела слатки кромпир, печена у њиховим коже, садрживитамин А Море 1 400 мцг витамина А.
Али постоји упозорење: као у свим биљним намирницама (иста шаргарепа), витамина у слатког кромпира је представљена у облику бета-каротена. У том супстанце су научили да слатког кромпира треба додати мало масти, на пример, путер или павлаком.
6. фоие грас
То је више 1000 мцг витамина А на 100 г
7. спанаћ
У једној порцији од спанаћа - кувано или смрзнуто - витамин А скоро по пута више него у истом количином сирових шаргарепе. Напомена: за бета-каротен од спанаћа се метаболише, она мора имати уљем.
8. бундева
Печена или као пита - одаберите опцију која вашем укусу. У сваком случају, један део посластице добићете мало вишевитамин А бета-каротен него шаргарепе.
види🌞💊🐠
- 16 најкориснији воће и бобице које неће повредити
- 8 производи који ће омогућити боље сун витамин Д
- 7 разлога да једу више намирница са витамином Ц
- Како да пију витамине, а не да нашкоди њиховом здрављу
- Витамини за децу: где да се и на који начин да се употреби