Како јести да буде здрав стомак

к ферментисана храна укључују Кимцхи, Комбуцха (Комбуха), кисели купус, мисо, кефир. Сви они садрже корисна за цревне бактерије. Према научницима, здрав цревне микрофлоре је повезан са мањим ризиком од гојазностиУлога Гут Мицробиота у развоју гојазности и дијабетеса. и аутоимуне болестиУлога гут мицробиота у имуног хомеостазе и аутоимуно., Виши живот очекиваноМикробиолошки флора, пробиотици, Бациллус субтилис и потрага за дуг и здрав људски дуговечности..

кисели купус

Тхе укисељено поврће, које се продају у супермаркетима, много сирћета и не постоји живе бактерије. кисели купус не сирће. Добија се гњечењем са сланом купусом. Оф сок од поврћа стоји, корисне бактерије хране њих и производе млечну киселину. Због тога, производ не погорша, али постаје светло сирће мирис.

У готовог јело Савршена комбинација пробиотика и пребиотицима. Прву групу спадају корисне бактерије, на други - дијететских влакана потребне за црева.

Јогурт и кефир

Немојте занемарити продавнице јогурт са живим бактеријама. Сваки јогурт припремио ферментације. Млеко је пастеризована за њега да убије све штетне микроорганизме. Након тога, производ додаје бројне корисних бактерија гаје у лабораторији.

"Према нашем истраживању, овај јогурт заиста утиче на бактерије у цревима, - рекао је Тим Спектор. - Бактерије у јогурт нису идентични онима који живе у нама. Али они луче хранљиве материје. Можемо рећи да су "оживјети" цревне флоре ".

кефир још боље јогурт. Као што је скоро пет пута више корисних микроорганизама.

црно вино

Алкохолна пића су такође ферментације. Црвено вино у умереним количинама корисно за црева. Постоји много полифенола и других антиоксиданата. Штовише, то је корисно помешати алкохол полифенола.

научници упоредилиУтицај црвених вина полифенола и етанола на стомак Мицробиота екологије и биохемијске биомаркера. ефекат сок од грожђа, вина и џин на цревне флоре. Испоставило се од Гин но добро, али црвено вино је здравије од сока. Само бактерије не могу да толеришу вишак алкохола, тако да је важно да поштује мере.

Према Тим Спектор, пива и јабуковаче у умерености корисне. Ферментацију бактерије у њима су већ умрли, али остаје користан хемијске производе ферментације.

Он препоручује да се у исхрани кафу и горко чоколада. Они су посебно богате полифенолима.

пребиотици

Ако замислимо цревне микрофлоре као врту, у дијететских влакана - ђубриво. Спектор је саветовао да повећају потрошњу за половину. Пребиотици се налазе у артичоке, празилук, цикорија, целер, лук црни и бели лук. Важно је да се одржи разноврсност и не имати један или два производа са листе.

Ту је добра вест за оне који воле угљене хидрате. Кромпир, пиринач и тестенине можете добити више корисних дијететских влакана, ако после кувања да их охлади. Након хлађења скроба кристализује. Влакна се не вари у стомаку и достићи црева нетакнуте бактерије. Стога, ови судови су најбоље јести прехладу или поново догрева.

гладовање

Краткорочна пост је такође добро за цревне здравље. Када смо ништа не једу друге врсте бактерија очистити зид црева. Важно је да се одржи имуног равнотежу. Али не гладовати предуго. студије су показалеДијететски влакнима Лишен Гут Мицробиота деградира Цолониц слузи баријера и побољшава патогена осетљивости.Да дуготрајно старватион бактерије почну да разбије цревне слузокоже.

Организовати посна дана или само се дуге паузе између оброка. Више не могу да имају доручак ујутро. Веровање да је вишак килограма - још један мит.

Брза храна - главни непријатељ цревне микрофлоре. Постоји много емулгатора и заслађивача. је утврђено у глодара студијама које брза храна уништава микрофлореДијететски емулгатори утицати на миша гут Мицробиота промовишући колитис и метаболички синдром.. Када се улази у тело бактерије почну да издвоји "погрешан" хемикалије. Ово је повезано са дијабетесом и гојазношћу.

налази

Промените исхрану постепено, нарочито ако имате било каквих проблема са варењем. У супротном, могуће је направити надимање.

Сваки је јединствен у цревима. Не постоји један универзални исхрана.

"Ви сте на правом путу, ако сте променили столицу, - каже Спектор. - После неколико дана требало би да постане мекша. Ти ћеш отићи у тоалет редовно. То је знак да су бактерије у цревима раде боље. "

види

• 6 необичне чињенице о томе како црева утичу на цело тело →
• Надимање: какву храну помоћ да се носе са тим, и шта треба избегавати →
• То не може да се једе на празан стомак →