Шта треба јести за доручак или како да се прехране нутриционисте?

© фото

Каже Бриерлеи Рајт (Бриерлеи Рајт), нутрициониста који пише чланке за часопис ЕатингВелл:

Када сам отишао у церемонији представљања нових техника МиПлате хране у УС Департмент оф Агрицултуре у Вашингтону, и упознао Мицхелле Обама! Да ли можете да замислите, срели смо се на правом месту у право време, нисам пропустио прилику и затражио од прва дама на питање шта је имала доручак тог дана. За доручак, Мишел Обама јели јаја, мале кобасице, Турска и свеж грејпфрут. Укусна, здрава храна, такође погодан, ако једете на МиПлате методе. Не само да је довољно жита и млечне производе. Такође, мало недостаје поврће, али, у принципу, може се рећи да их је она замењена воћа. Биљна храна присутна, тако да је све нормално.

Овај догађај мене и друге уреднике ЕатингВелл мисле направљен, а ако хранили правилно сами нутриционисти који развијају различите технике? Слично томе да ли њихов доручак који је тамо понуђен за МиПлате методу?

Мало о исхрани МиПлате. Потребно је да пратите три главне тачке:

1. Обратите пажњу на стање: ењои храну, али никада прејести.

2. То је:

• половина свих намирница треба да буде воће и поврће;
• половина свих житарица треба да буде цела производи од житарица;
• обрано млеко треба да буде слободан или ниска масти (1%).

3. Би требало да смањи потрошњу соли и воде за пиће уместо слатког пића.

То је оно што обично једу за доручак: овсене пахуљице на води са свежим или смрзнутог воћа (у зависности од сезоне) и јаворов сируп, две шоље кафе са обраним млеком.
На мој доручак је под МиПлате исхране, треба додати више воћа и поврћа и замени један од пехара кафе он а латте да добије мало више протеина, али да је производ је низак у масти.

Следеће на њиховим доручка ће рећи експерте у области здраве исхране.

Дејвид Кац (Дејвид Кац), др, консултант ЕатингВелл часопис и директор истраживачког центра Иале Университи:

Скоро сваки дан за доруцак једем мешавину бобица (боровнице, малине, купине) са целим зрном, бобицама понекад уместо Додам неког другог воћа, као што су банане или јабуке, коцкице, и једе малу-Фат Греек јогурт.

Рекао бих да је мој ручак у комбинацији са МиПлате системом, а на неки начин и то превазилази. На крају крајева, само једем житарице. Грчки јогурт - највише хранљивих материја богата млечни производ, а бобице су веома богата витаминима и минералима, далеко од многих других плодова. Тако да је доручак шампиона! Барем ја се надам!

Рејчел Џонсон (Рејчел Џонсон), др, консултант часопис ЕатингВелл, професор исхране на Универзитету у Вермонту, потпредседник Комисија за израду америчке исхране за придруживање против срчаних болести, члан председништва о спорту, исхрани и здравом живот:

7.30 пм: велики млеком са обраним млеком (Веома топло) из кафе куће у Старбуцкс
9.00: сендвич од танких кришки интегрални хлеб са путером од бадема и јавора и бундеве уље.
11.00: Мусли «Срце-то-Хеарт» интегралних житарица са свежим јагодама и боровницама и обрано млеко.

Дакле, мој доручак подудара са МиПлате: воће (јагоде, боровнице) и поврће (бундеве), интегралне житарице (сендвич, житарице), протеина (бадемово уље), млечни производи (обрано млеко).

Карен је Ансел (карен је Ансел), портпарол америчког Дијететски Удружења и аутор књига за децу и малу децу «Цоокбоок» (Велдон Овен, 2011):

Доручак: шоља кафе са 1% млека, мала чаша сока од наранџе обогаћено калцијумом (Понекад уместо свеже воће сок), А 1% чаша млека и овсене пахуљице са кашиком ланеног уља сеед.

Да ли је доручак упоредити са МиПлате: Као што можете да видите, апсолутно нема поврће. Нисам имао појма да је неопходно да једу поврће за доручак. Успут, неке опције доручак представљена на сајту МиПлатеПредлажем замену поврће за двоструку део поврћа. Па ипак, у неким местима чашу млека замењује нешто друго што такође обезбеђује протеине, што је одлично, јер неће сви моћи да једу сву храну за доручак, па чак и попити чашу свега тога млеко.
Чини се да је моја слабост је у недостатку поврћа. Можда следећи пут ћу додати у исхрани сокова и бобица.

Бонние Тауба-Дикс (бонние Тауба-Дикс), аутор «Прочитајте је пре него једете ИТ» књиге и стручњак за дијета за губитак тежине:

За доручак једем банану-бадем торта, сира и јогурт.

Да ли је доручак упоредити са МиПлате: торта направљена од целог пшеничног брашна, бадема - То је довољно количину биљних масти, сира и немасно јогурта не садрже потребну количину масти и протеина. Поврће за доручак - то је некако чудно, и ја верујем да ће већина људи то одбијају. Можда ујутру да се фокусира на воћу и поврћу да оде на ручак, вечеру или ужину?

А шта мислиш да је боље да једе за доручак како би напунили батерије? Да ли пратите било дијету? Шта мислите о систему МиПлате?

преко