Диет стручњаци кажу да је све што треба витамина је у нормалном оброку. Али, за производњу адитива, индустријске компаније реци фасцинантна прича о да не производи не садрже елементе у траговима неопходне за живот и прехрамбених адитива - то је једини спасење. На срећу, после многим студијама, овај спор је сада завршена, а можете сазнати целу истину.
Октобар 10, 2011 на Универзитету у Минесоти завршио експеримент, који је резултирао фоунд да жене које узимају мултивитамине имају већи ризик од смрти од оних који то нису Прихватио сам. Два дана касније, истраживачи у Кливленд клинике утврдио да људи који су додатни витамин Е је имао повећан ризик од развоја рака простате. Тешка недеља је за витамине, зар не?
Ови резултати нису били нешто ново. Седам претходне студије су показале да суплементација витамина повећава ризик од рака и срчаних болести. Ипак, у 2012., више од половине популације САД је суплементе. Међутим, једна особа је и даље у стању да замисле ефекат на витамина зависности широм света.
Линус Паулинг, који је рођен 1901. године, је добитник Нобелове награде за хемију и награду за мир, што своје истраживање у области витаминологи веома значајне. Мало је вероватно да је познато да обичним људима, али је он био тај који је популаризовао витамин Ц. Верујући да је открио Невероатное решење за све Линус Паулинг је почела да узима витамин Ц дневно. Прво, 3000 милиграма, а затим повећати дозу до 10 пута, затим 20. У интервјуу је рекао: "Осећам се много боље. Чини ми се да сам постао поново жив и здрав. " Године 1970., Паулинг је објавио чланак у којем је позвао јавност да свакодневно барем 3000 мг витамина Ц, што је око 50 пута у дневној ставке. Паулинг је веровао да је ова количина витамина Ц јача имуни систем, па да за пар година ће бити хладно историјска чињеница.
Године 1971., Паулинг је објавио књигу под насловом "витамин Ц. Прехладе и грип ", који је продат у милионима примерака. Продаја витамина Ц расте у два, од три, а затим четири пута. Апотеке не могу да држе корак са потражње. До средине 1970-их, око 50 милиона Американаца следи савет Паулинг о пријему витамина Ц.
Наравно, остали научници нису били одушевљени о идејама Паулинг је очаравајуће, али њихови деманти и предмети нису дале велики утицај на витамина зависности. Иако студије независних научника показала апсурдност и бесмислене идеје Паулинг, он Одбио сам да верујем и наставио да допринесе промоцији витамина Ц у својим говорима, књиге и чланци. Једном, када Полинг појавио у јавности са јасним симптомима прехладе, рекао је, да пате од алергија.
И тамо је била прекретница. Линус Паулинг повећала цене. Тврдио је да витамин Ц не може само спречити прехладе - може да излечи рак. Осим тога, она може повећати животни век до 110, а можда и 150 година.
Оболели од рака су почели да се нада за његов опоравак. Они који желе да учествују у експерименту Паулинг био више. У својим експериментима, Паулинг је пацијената са канцером екстремно велике дозе витамина Ц. Опет, независни експеримент је показао да витамин Ц не лечи рак, нису имале популарност, а Паулинг је наставио своје студије.
Паулинг је наставио. Он је почео да тврди да витамин Ц када се узима са великим дозама витамина А, витамина Е, селен и бета-каротен су способни за лечење скоро сваког болести познате човечанству. У 1994. бегиннингАбоут студији. 30.000 људи који су били пушачи за дуго и имали повећан ризик од рака плућа, почео да даје витамин А и бета-каротен. На крају експеримента су резултати разочаравајући: људи који су витамин А и Бета-каротен у високим дозама чешће од оних који нису узети развија канцера и болести срца 27% витамини.
У 2007. години, истраживачи из Националног института за рак погледао 11 000 људи који су и нису узимају мултивитамине. Они који су мултивитамини су 2 пута веће шансе да умру од рака.
Октобар 10, 2011, истраживачи са Универзитета у Минесоти оценила 40 000 старијих мушкараца и жена и открили да они који су мултивитамине поред тога, имао је већи проценат смртности. Нема довољно основа за коришћење суплемената, зар не?
У мају 1980. године, током разговора са Линус Паулинг је упитао: "Да ли имате Витамин Ц никаква ограничења или споредне ефекте у дугом пријем?" Паулинг одговор је био одлучујући и самопоуздања, "Не!".
Седам месеци касније, његова супруга је умрла од рака желуца, а 1994. Линус Паулинг је умро од рака простате. Случајност?