3 рецепти укусних Маринатед уља
Edukativni програм храна / / December 19, 2019
Да почну да петља печурке, уклоните трава, лишће и друге отпатке. Баци покварено, Ворми и сумњиве ствари.
Нож, извадите кору од капа и исперите под млазом воде. Не потопите пре чишћења, тако да ће бити лакше да се изборе са тим. Млади печурке до чиста је опционално, али ако оставите филм на великом Болетус, укус готовог јело, можете добити светло горчину.
Мале печурке оставити цео, а они више, исећи на половине или четвртине.
Када кувате пинцх адд лимунову киселину или пола кашичице сирћета. Пошто печурке ће светлети, а не потамне.
За употребу конзервацију стерилисан банке. Имајте у фрижидер или предформе хладној просторији складишта где температура не порасте изнад 5 ° Ц
1. Маринирани са белим луком маслацем печуркама
састојци
- 1 кг нафте;
- 2-3 литара воде;
- 4 кашичице соли;
- 2 кашике шећера;
- 3-5 грашак аллспице;
- 3-5 пеа црни бибер;
- 1 ловоров лист;
- 3 кашичице сирћета 70%;
- 5 чена белог лука;
- 4 кашике биљног уља.
припрема
Печурке напунити водом, тако да су потпуно покривени. Кувати их на средње јакој ватри 30-35 минута. Оперите и преклопити у Цоландер уклонити сву преосталу влагу.
Маринада боил 1Л воде сољу, шећером, бибер и лист две врсте Лаурел. Цаст лутеус а затим довести до кључања. Додајте сирће са исецкан бели лук. Стир, искључите ватру, покријте посуду и оставити да одстоји 3-4 минута.
Ставите печурке са маринадом у теглу, сипати уље на врху и затворите поклопац. Након што га хлађења за складиштење. Кисели путер печурке ће бити спреман за око месец дана.
послужити се🥔
- 7 рецепти са укусом кромпир са лисичарке
2. Маринирани жута вргањ са каранфилић
састојци
- 2 кг нафте;
- 2-3 литара воде;
- Соли 40 г;
- 50 г шећера;
- 5-6 грашак аллспице;
- 3 Лаурел леавес;
- 3 чешња буд;
- 1 кашика сирћета 70%;
- 2-3 чена белог лука.
припрема
Вргањ пута у шерпи и поклопца са хладном водом, тако да су потпуно покривени. Довести до кључања и кувајте 20 минута на средњој температури. Уклоните пену која се формира на површини. Након прелома у Цоландер и оставите да све одводом течних остатака.
Проври 1 литар воде са сољу, шећером, бибер, ловор, каранфилић. Кувајте пола сата, и за неколико минута док кувано додати сирће суштину.
Банке ставити бели лук и печурке, а затим попуните маринада до врха. Мотати поклопац, поклопац ћебетом или пешкиром, а затим га хлађење за складиштење. После месец и по дана или више од ужину, можете да покушате.
get инспиред🍳
- 6 једноставних рецепата пржена Цхантереллес
3. Кисели путер шампињони са биљним уљем и перец душистиј
састојци
- 1½ кг оил;
- 2 литра воде;
- 2½ кашика соли;
- 1 кашичица шећера;
- 10 грашак аллспице;
- 10 пеас Блацк Пеппер;
- 3 Лаурел леавес;
- 3 сто сирће 9% (такође је могуће користити јабуке, вино или друго);
- 3 кашике биљног уља.
припрема
Ставите печурке у шерпи, поклопац са водом пола. Довести до чир на умереној ватри и кувајте око 20 минута. Након прелома у цоландер.
Исперите посуду и вратити лутеус. Посолите, шећер, бибер, лаврусхку. Сипајте топлу воду и пару за 10 минута након кувања. Смањите температуру, додајте сирће и биљно уље, а затим оставити да се кува још 5 минута.
Уклоните ловора пре увијање. организовати масе банака и затворите поклопац. Шест недеља касније печурке маринирати.
види🍄🥘🌮
- 10 једноставних рецепата за пуњене печурке
- 7 начина да кувају кромпир са печуркама у тигању и у рерни
- Тест: гљива јестиве или не?
- 10 рецепата гљива супе
- 11 укусне супе, пире кромпир са печуркама, бундева, броколи, а не само