7 укусних намирница које устајао у кухињи
Да постане богат храна / / December 19, 2019
Сваки фрижидер и кухињски орман сигурно је да постоје производи који нису били размажени, али немају тако укусну изглед као јуче. Мало је вероватно да неко одлучи да их једу. До краја недеље ће вероватно да иду у канту за отпатке.
Време је да постане економски и практично у кухињи. Изабрали смо рецепте које су најбоље припремљене само такве непродате производе.
1. Хлеб направљен од презрелих банана
Длан права на додели банане, која тако брзо постати презрео. У овом стању, није није баш жели, али је мека и благо оцрнио воће - најбољу основу за веома укусне колаче, као што су хлеб од банане.
састојци
- 2 шоље брашна;
- 4 рипе банана;
- 1½ кашичице прашка за пециво;
- ½ кашичице соде бикарбоне;
- ½ кашичице соли;
- ¼ кашичице цимета;
- ½ шоље смеђег шећера;
- 2 беланца;
- 1 велико јаје;
- 75 мл јогурта или сурутке;
- 3 кашике биљног уља.
припрема
Мик брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и цимет у посебној посуди. У великој посуди за мешање, тукли шећера и беланца (износ тежине треба да буде удвостручена). Додај форк пире банане, јогурт и маслац, ритам на средњој брзини док не постане глатко. Мешање тесто одоздо нагоре, постепено додати брашно са прашком за пециво и добро измешати.
Загрејте рерну на 180 степени. Подмазати правоугаону торту тигањ са уљем и излије на тесто, нивелисање површину. Пеците један сат. Спремност да се провери са чачкалицом.
Ако немате времена да се пече данас, може бити од прекомерне зреле банане пире и замрзнути га. У будућности, она ће доћи не само за колаче, али и за друге јела (нпр smoothies, Храна за бебе, итд).
2. Тортиља од јучерашњих кромпира
Јуче (или дан раније) можете кувати кромпир, а сада изгледа није тако укусан након загревања у микроталасној пећници. Али је савршен за тортиље. Ова густа омлет испада посебно је укусан уз кувани кромпир, исеците на танке кришке.
састојци
- 4-5 кромпир;
- 1 главица црног лука;
- 5 јаја;
- 30 г маслиновог уља;
- со и млевени црни бибер.
припрема
Лук исећи на прстенове и СРЈ у мало маслиновог уља. Адд то пан танке кришке кромпира. Када се кромпир мало СРЈ, попуните га са шлаг јаја са биљем. Поклопац и ставити на средњој температури.
Када је кромпир омлет дно је скоро готов, а на врху ће бити полупечен, ремове пан од топлоте. Чврсто држећи поклопац, окрените посуду заједно са тортиљу. Онда обрнута тортиљу поново ставити у посуду, поклопац са поклопцем и оставити га на шпорету.
Када је тортиља је потпуно спреман, скините поклопац, поклопац са плочом пан и поново обрнути јело.
Нудимо цлассиц тортилла рецепт, али може да варира укус, додајте грашак, кукуруз, паприка, месо или шунку. Ово јело се служи и топло и хладно, право из фрижидера.
3. Хлеб супа и крутони сушеног до хлеба
Многи су у више наврата у ситуацији у којој је хлеб је већ устајао, али није покривена калуп. Направи сендвич овог производа је вероватно да би неко жели да, али може добити обилан и укусан доручак.
Хлеб супа - Летонски посластица која има светлу незабораван укус. За потребе овог укусног јело многи гурмани не чекају до хлеба зацхерствеет и сами га осуши.
састојци
- 150 г осушеног ражаног хлеба;
- 120 г сушеног воћа (суво грожђе, суве кајсије, шљиве);
- 550 мл воде;
- 70 г шећера;
- ¼ кашичице цимета;
- 60 г, слатка павлака (33-38%);
- ½ кашичице ванилин шећер;
- 30 г бруснице.
припрема
Поур кључања крекере воде и оставити пола сата. Отечен хлеб гринд миксер до кремасто. Гипси супа може бити течни или густа у зависности од количине воде. Додавање и помешати шећер, цимет, суве кајсије, грожђице и шљиве. Чир непрекидно мешање у току 10 минута.
Служио супа се сервира хладна, лагано са шлагом са ванилин шећером. Гурмани додати супу са сока од бруснице: фрозен бруснице пут за 30 секунди у микроталасној пећи и р кроз сито.
Поред тога, због бајатог хлеба, можете направити тост. Припремају се укупно пет минута. Само умочи хлеб у мешавини умућена јаја и млеко и пржити на маслацу. Опционо, можете допунити посуду бели лук за акутне тост, сок од наранџе и шећер, ако ти се свиђа слатки доручак, и тако даље.
4. Парадајз сос од парадајза меком
Пуњени парадајз нису толико спремни да иду у салати, али су идеалне за сос од парадајза.
Уклоните кожу поврћа, прелијте вреле воде и исецкати месо у блендер пире. На захтев, можете додати зачинско биље, бели лук и зачине. Имаћете укусно сос за тестенину или Италијански пица, Роштиљ сос или маринада за роштиљ.
Парадајз сос може одмах користити (чува у фрижидеру 2-3 дана) или замрзнути постављањем у врећама (складиште у замрзивачу до 6 месеци).
5. Уштипци од киселог млека
Ове укусне палачинке и бујна добити само од киселог млека производа. Пробај и ти ћеш чекати тренутак када је млеко кисело.
састојци
- ½ литара кисело млеко;
- 2 шоље брашна;
- 1 јаје;
- ½ кашичице соде бикарбоне;
- 2 кашике шећера;
- Ж кашичица соли.
припрема
Умутити шећер, јаја и соли. Мешање стално, сипати у млеко. Додајте брашно, а затим хидрирана са кувањем сода воде и оставити да одстоји 15 минута. Тесто треба да има дебео. Сада можете почети пржење укусно оладусхек.
6. Муффинс са остацима јутарње каша
Ако нисте јели ујутру или гриз каша, немојте журити да га баци. Мало је вероватно да ће неко из вашег домаћинства појести је, као што је, али мафини сви покушати да будемо срећни.
састојци
- 1½ шоље брашна;
- 1 шоља каша;
- ½ шоље млека;
- 1 јаје;
- ½ шоље бобица (смрзнуто бруснице, боровнице, трешње);
- ½ шоље биљно уље;
- 1½ кашичице прашка за пециво;
- ¼ кашичице соли;
- шећера по укусу.
припрема
Муффинс се врши веома једноставно. Повежите одвојену суве и течне састојке, а затим помешати обе смесе. Обуците шоље и пеците загрева до 180 степени пећи за 30 минута.
7. Печена тестенине јуче
Јуче неукусан прилог може да се трансформише у нову укусну вечеру. У лонац са преосталом риба кувана тестенина су идеални. Напомена: јело иде уз парадајз салату.
састојци
- 200 грама тестенина или кнедлама;
- 200 г рибе филе;
- 100 г црног лука;
- 100 мл киселе павлаке;
- 50 г сира;
- 30 г крекера;
- 1 јаје;
- 30 грама биљног уља;
- 20 г путера;
- со и бибер по укусу.
припрема
Фрај лук биљно уље, комбинују са тестенином и поспите бибером. Риба се сече на комаде, зачинити сољу, уваљати у брашно и млађи.
Капацитет, намазали са маслацем, поспите презлом и место поново на дну три слоја тестенина, риба и тестенина. Затим попуните крему, помешан са јајетом и рендани сир посипа. Место у топлој рерни 30-35 минута.
И како се користи устајале производе? Поделите своја искуства у коментарима.