Како да чувате отворену боцу вина

Напустио флашу на столу, не ушушкан у њену цеви, а да оно што ноц се то није десило? Честитамо, управо сте убили вино. Лаифхакер савети акције о томе како да се продужи живот отвореног боце и шта да ради са недовршена.

Како чувати вино

Аргументи које мало вина са годинама постаје само боље, немају везе са отвореном боцом. Она је остала неколико дана или чак сати. Одмах да резервишете ако можете, да је боље да се пије вино за пар дана након отварања боце, а затим се постепено губи драж.

Брже него други, да губи свој шарм Спарклинг - неколико сати на отвореном боцом мехурића долази до нула, и без њих, вино постаје једноставно досадан и укуса. Светло розе и белог вина одржаће неколико дана, али ако се прописно складишти.

Богат танин црвено вино је увек погодан за конзумацију у року од три дана од дана када сте отворили флашу. Најдужа живе утврђен и слатка вина. Они протезао без икаквих проблема две недеље, па чак и дуже ако одговорног приступа процесу складиштења пића.

услови складиштења

Топлота, светло и кисеоник - главни непријатељи вина. Када је јело готово, извадите вино из топле собе у фрижидеру - у смислу просечног стана је најбоља опција.

У њој се чува отворена боца треба строго усправно. Ако га ставите хоризонтално, контакт површина вина са ваздухом се повећава, а укус пића да се претрпети знатну штету.

Боље је да се стави вино на полици, а не у вратима. Отворен је и затворена, тако да температура буде виша, а кривица ових разлика само повредити.

То ће бити врло лепо ако фрижидер нема хране са јаким мирисом, који може да утиче на укус пића.

Идеја је да се од штетног дејства светлости вина, у извесној мери штити једну тамну стаклену флашу. Међутим, ако оставите пиће на пола дана на сунцу, светло ће и даље раде свој прљави дело и укус пића не мења на боље. Као што је то случај са топлота долази до фрижидера спасавања, постоји кривица да будемо срећни и удобно.

Кисеоник у првих претендује да буде побожан, откривајући укус вина, али онда открива своје право лице. Чак и добро пиће у отвореном боци ће пре или касније изгуби свој карактер. Принос - поуздано заштитити вино из контакта са кисеоником. Ако се одлучите да затворите боцу њеном џема, замените капицу са исте стране која је првобитно претворен у вино.

Такође можете да користите металне или стаклене држаче. Постоје чак и случајеви који су у стању да пумпа ваздух из боце, чиме ометају процес оксидације.

На прикључите уско грло крпе на експеримента не препоручују - ова идеја нема смисла. Штета што је вино, то ниси урадио ништа лоше. Постоји много једноставније и поуздан избор - СимплеВине'дом - додатак који ће задржати укус и арому вина.

Ви извуците из пакета и зауставио врат боце. Све непријатељ неће проћи. Сада вино је поуздано заштићени од штетних ефеката кисеоника. Веома удобно, узгред, ако се узме отворен боцу са вама - за разлику од цеви, што је понекад тешко возити у месту, СимплеВине'дом не дозвољавају просула пиће.

Вино, затворен је СимплеВине'дом, можете безбедно ставити у фрижидер, чак и са веома мирисну храну.

Производ је произведен у ограниченом издању, зато пожурите. СимплеВине'дом може добити поклон уз сваку куповину у Москва СимплеВине винских барова од 13. до 20. фебруара.

Шта да се ради са остацима вина

И на крају, неколико савета о случају, ако је вино је тако-тако и преведе то не СимплеВине'дом жели.

Већина незанимљив пиће постаје погодна за употребу у облику кувано вино. Сипати вино у тигањ са дебљим дном, додати поморанџу, исећи на сегменте (директно из коре, па темељно опрати воће), цимет штап и чен буд 5-6. Можете ставити мало шећера или меда. Топлоте, без кључања, топли напитак.

Уз вино веома леп паприкаш меса и живине, одличан је као маринаду или основа за сосове, добро са њим и посластице - као што желе са воћем. Постоје два начина развоја догађаја: можете држати флашу у фрижидеру, али онда морате да користите његов садржај у прилично кратком временском периоду, причали смо о горе.

Ако, међутим, схватите да кратки опроштај за вино не, замрзнути га. Узима облик паковања или леда, сипати пиће и да га пошаље у замрзивачу. По потреби добија неколико винских коцкице и додати у јело се припрема. И производ је пропао, а храна постаје укуснија.

Да ли имате складиштење вина или употреба тајне својих остатака? Поделите их у коментарима.