Како да кува а Газпацхо витхоут пресцриптион
храна / / December 19, 2019
Када је време тако топло, да су изгледи за рерну је слично самоубиство, почињемо све више и више да цене прехрамбених производа које не захтевају термичку обраду. Међу таквим укусних класика чинећи поврћу Газпацхо да науче да раде без рецепта, чиме отварају све различите варијације овог популарног шпанског супу.
Припремите поврће
Сталном основама гаспачо су парадајз, па њиховој припреми и требало би да почне кување. Очистите парадајз из кожи је потребна не само место за смањење петељке прилог и подели воће на комаде, са којима је снагу да водис блендер.
Својствене слике - бели лук и слатке лук, само пазите на број, тако да не убије укус другим поврћем.
Такође можете да додате краставац и тиквице, које су у стању да чине супа више течности, или стабљику целера и мало бибер по укусу.
Ретко у супи ставите воће и бобице: лубенице, диње, брескве и авокадо.
![](/f/e6554ad483e5b883e2c4e30d4f0657fc.png)
Пиурируите
Окрените мешавину одабраних поврћа у сосу, можете користити блендер или чак једноставно млин. Ако поврће шлаг лоше, затим додајте мало воде.
У зависности од пожељног текстуре хране и енергије коју користи блендер, после ударања супа може проћи кроз сито.
За густине и ситости у класичном газпацхо додаје да хлеб. Ми оставити овај корак до тебе.
![](/f/6d2a24eb8920638bf1024a61c2d2fda6.png)
сезона
Сада, со је добро гаспачо, за маслиново уље и покушајте. Ако је супа је горак, додати још парадајз или чак прстохват шећера. Саопштава киселост помоћу малу количину сирћета или лимуновог сока. Да би оштрину погрешно алеве паприке или обичном црном.
![](/f/3ea1a26218fb6f68b9e8a0b42a31b159.png)
хладан
Ако имате довољно времена, а затим ставити Газпацхо у фрижидеру неколико сати. Ако не, само додајте мало леда у сваком од делова.
![](/f/7b9dca8fc472d6d9e990072a23a3e796.png)
служити
Допуна супу током храњења може бити преостале сецкане поврће, широк спектар зеленила, сланине, јогурт или тост хлеб. И не заборавите да сипа супа екстра дјевичанско маслиново уље.
![](/f/c476585002f5a0d7ec186c23a0343992.png)
![](/f/3a7a46678817561b7cd9e84f08e07c77.png)