10 обилних салата са шунком за испробавање
храна Новогодишњи рецепти / / December 31, 2020
Необичне и запањујуће комбинације са сиром, краставцима, печуркама, па чак и штапићима од ракова.
1. Салата са шунком, кинеским купусом и краставцем
Састојци
- 2 јаја;
- соли по укусу;
- ½ кашичица биљног уља;
- 200 г кинеског купуса;
- Краставци од 120 г;
- 120 г шунке;
- 1 чили бибер;
- 4-5 стабљика зеленог лука;
- 1 кашика семена сезама
- 2 кашике сусамовог уља
- 2 кашике соја соса
- 2 кашике лимуновог сока
- 1 кашика шећера
Припрема
Умутите једно по једно јаје и мало посолите. Подмажите тигањ уљем и загрејте на умереној ватри. Сипајте у то једно по једно јаје и дистрибуирајте да направите танку палачинку. Пржите око 40–45 секунди на једној и 5–10 секунди на другој страни. Затим ставите на тањир.
Уситните купус. Краставце, шунку, чили и јаја исеците на танке траке. Исецкајте зелени лук. Ставите све у посуду и промешајте.
На тави без уља пржите семе сезама пар минута и охладите. Затим комбинујте са сезамовим уљем, соја сосом, лимуновим соком и шећером. Добијени прелив додајте у салату и промешајте.
Припремити🥒
- 10 хладних салата са киселим краставцима
2. Салата са шунком, сиром и паприком
Састојци
- 400 г шунке;
- 200 г тврдог сира;
- 1 бибер бибер;
- ½ свежањ першуна;
- 3-4 кашике мајонез;
- 1 кашичица сенфа
Припрема
Шунку, сир и бибер исеците на тракице. Исецкајте першун. Све промешајте.
Комбинујте мајонез са сенфом и зачините салату.
Покушати🌶️
- 10 живописних салата од бибера, које ћете дефинитивно волети
3. Салата од шунке, сира и ананаса
Састојци
- 300 г шунке;
- 300 г тврдог сира;
- 2-3 каранфилића белог лука;
- 1 конзерва кришки ананаса у конзерви (580 мл);
- мајонез по укусу.
Припрема
Исеците шунку и сир на мале коцкице. Провуците бели лук кроз пресу. Исцедите течност из ананаса, поделите сваки комад на пола.
Ставите све у посуду за салату, промешајте и зачините мајонезом.
Обавезно🧀
- 10 хладних салата са сиром
4. Салата са шунком и раковим штапићима
Састојци
- 5 јаја;
- 150 г шунке;
- 200 г штапића од ракова;
- 80-100 г кисели Лука;
- 1 топљени сир;
- 200-250 г мајонеза.
Припрема
Јаја чир тврдо кувано за 10 минута. Шунку, ракове штапиће и лук исеците на ситне комаде. На крупно ренде посебно нарибати беланчевине, жуманце и сир.
Слој сира, шунке, лука, жуманца, ракових штапића и беланаца ставите у посуду за салату. После сваког слоја нанесите мајонезну мрежицу или једноставно подмажите. Пре послуживања ставите салату на сат и по у фрижидер.
Изабрати најбоље🥗
- 10 занимљивих салата са раковим штапићима
5. Салата са шунком, парадајзом и крутонима
Састојци
- 2 јаја;
- 150 г шунке;
- 100 г тврдог сира;
- 2 парадајза;
- 3-4 каранфилића белог лука;
- соли по укусу;
- црни бибер по укусу;
- 2 кашике маслиновог уља
- 2 кашике павлаке;
- 1 кашичица сенфа
- 40-50 г крутона.
Припрема
Кувајте јаја тврдо кувана 10 минута. Охладите и исеците на мале коцкице са шунком, сиром и парадајзом. Провуците бели лук кроз пресу. Све ставите у посуду за салату, посолите и побиберите.
Комбинујте путер са павлаком и сенфом за прелив. Додајте крутоне и добијени сос у салату, мешајте и послужите.
Сачувајте рецепте🥨
- 10 хладних салата са крутонима
6. Салата са шунком, краставцем и јабуком
Састојци
- 200 г шунке;
- 1 свежи краставац;
- 1-2 мала кисела или кисела краставца;
- 1 јабука;
- 1 мала свежња копра или першуна
- соли по укусу;
- црни бибер по укусу;
- мајонез по укусу.
Припрема
Шунку, краставце и јабуку исеците на тракице. Уситните зеленило. Ставите све у посуду за салату. Посолите, побиберите, зачините мајонезом и промешајте.
Послужити се🍗
- 10 салата од димљене пилетине које ће сигурно угодити
7. Салата са шунком, купусом и кукурузом
Састојци
- 1 мала главица купуса (око 450 г);
- 250 г шунке;
- 4 мала краставца;
- 4-5 стабљика зеленог лука;
- 1 конзерва кукуруза (310 г);
- соли по укусу;
- црни бибер по укусу;
- мајонез по укусу.
Припрема
Уситните купус. Исеците шунку и краставце на ситне комаде. Насјецкајте лук. Оцедити кукуруз. Све ставите у посуду за салату, посолите, побиберите и зачините мајонезом.
Изненадите своје госте🌽
- 10 најбољих салата са кукурузом
8. Салата од шунке и пасуља
Састојци
- 200 г шунке;
- 1 бибер бибер;
- 1 конзерва маслина без коштица (420 г);
- 1 конзерва пасуља (310 г);
- ½ сијалице - опционо;
- соли по укусу;
- црни бибер по укусу;
- мајонез - по укусу;
- зеленило - по жељи.
Припрема
Шунку и паприку исеците на траке. Маслине - у малим комадима. Оцедити пасуљ из тегле. Ако волите пикантније, додајте лук, исечен на пола прстена.
Ставите припремљене састојке у посуду за салату. Зачините сољу, бибером и зачините мајонезом. Украсите биљем.
Кувати само тако🥫
- 10 укусних салата од пасуља за кување изнова и изнова
9. Салата са шунком и печуркама
Састојци
- 3 јаја;
- 1 шаргарепа;
- 2 кромпира;
- 150 г тврдог сира;
- 200 г киселих печурки;
- 200 г шунке;
- ½ свежањ зеленог лука;
- 100 г павлаке;
- 100 г мајонеза.
Припрема
Кувајте тврдо кувана јаја 10 минута, шаргарепа и кромпир - док не буде спремно. Нарибајте поврће и јаја на грубој ренде, сир на медиј. Печурке и шунку исеците на ситне комаде. Насјецкајте лук. Комбинирајте павлаку са мајонезом.
Слој кромпира, лука са печуркама, шунке, јаја, шаргарепе и сира у посуду за салату. Подмажите сосом након сваке.
Размазите се🍄
- 10 салата са печуркама за сваки укус
10. Салата од шунке и шаргарепе у корејском стилу
Састојци
- 2 јаја;
- 200 г тврдог сира;
- 1 краставац;
- 300 г шунке;
- 200 г мајонезе или више;
- 150 г Корејска шаргарепа.
Припрема
Јаја тврдо кувајте 10 минута. Сир и краставац нарибајте на грубој ренде. Шунку и јаја исеците на ситне комаде.
Половину сира, краставца, опет сира и шунке распоредите у посуду за салату, а затим јаја. После сваког састојка, направите мрежицу мајонезе или масти са њим. Ставите шаргарепу на врх. Оставите у фрижидеру сат и по пре служења.
Прочитајте такође👩🍳🥗
- 10 укусних салата од јетре бакалара
- 10 обилних и укусних салата од говедине
- 10 једноставних и укусних салата са лососом и другом црвеном рибом
- 10 топлих и хладних салата са пилећом јетром
- 10 укусних и издашних салата са шампињонима