Како и колико кувати рогове

Колико кувати рогове

То ће трајати око 7-10 минута. Али пре кувања, боље је прочитати упутства на паковању и усредсредити се на то. Главна ствар је осигурати да се рогови не пузе.

Тестенина Ал денте (мало недовољно кувана) кува се пар минута мање. Понекад се на паковањима одмах назначи време за ал денте.

Како кувати рогове у шерпи

Сипајте воду у велику шерпу. За 100 г тестенине узима се обично 1 литар воде, али можете и мање. Рогови би требали слободно плутати.

Посолите течност. Довољна је 1 гомила кашичице, али боље је веровати својим жељама. Остали зачини се могу додати заједно са сољу за арому.

Кувајте воду на јакој ватри. Додајте тестенину. Ако се не ставе у кипућу воду, могу се лепити. Мешајте одмах.

Смањите топлоту тако да течност мало прокључа. Скувајте рогове уз повремено мешање.

Затим их преклопите у цедило тако да чаша буде вода. Није потребно испирање.

Ако сте забринути због лепљења рогова, додајте мало биљног уља у кључалу воду. Алтернативно, вратите готову тестенину назад у шерпу, додајте поврће или путер и промешајте.

Како кувати рогове у спором шпорету

Напуните посуду мултиварке водом. За 100 г тестенине довољно је 500 мл. Посолите.

Кувајте течност у режиму пасте. Када се то догоди, уређај ће запиштати. Погодни су и режими „Супа“, „Каша“ и „Мултиповар“.

Баци рогове. Можете сипати мало биљно уље. Кувати уз повремено мешање. Ако је потребно, тестенину преокрените у цедиљку да би се стекла вишак воде.

Како кувати рогове у микроталасној пећници

Ставите чуњеве у дубоку посуду сигурну за микроталасну пећницу. Покрити кључалом водом. Пропорција тестенине и течности је 1: 2. Вода би требала бити око 1 цм виша од њих.

Додајте сол и по жељи мало биљног уља.

Кувајте тестенину на 800 вати уз мешање на свака 2-3 минута. Оставите припремљене рогове у микроталасној пећници 4-5 минута. Затим, ако је потребно, преклопите у цедило.