Печени филе лососа са украсом и сосом од јогурта

Филе лососа у рерни ароматичан је захваљујући мешавини кима и чилија, а необичан кисели сос савршено га допуњује и прилог.

• Аутор рецепта: Марија Дронова
• Након припреме, добићете 4 порције
• Време кувања: 30 минута
• Време припреме: 10 минута
• Укупно време припреме рецепта: 40 минута

Састојци

• Млевени ким 5 тсп кашике
• Млевени чили 5 тсп кашике
• Маслиново уље 2 тбсп кашике
• Филе лососа 4 комада
• Сол 2 кашичице кашике
• Пиринач 2 шоље
• Прокулица 300 г.
• Природна јогурт ½ шоља
• Лимунов сок 2 тсп кашике

Метода кувања

• У малој посуди комбинирајте ким и чили. Премажите посуду за печење једном кашиком маслиновог уља.

• Филете лососа нарибајте са преосталим уљем и ставите у калуп. Оставите размак између комада.

• Пустите да риба седи 5 минута, а затим филете поспите сољу и половином смеше зачина.

• Филете пеците у рерни загрејаној на 180 ° Ц 20-30 минута.

• Док се риба кува, скувајте пиринач и прокулицу.

  Како кувати пиринач: основна правила и тајне

• У преостале зачине у чинији додајте јогурт и лимунов сок и промешајте.

• Распоредите пиринач у посуде, додајте прокулицу са стране, а на врх ставите рибу.

instagram viewer

• Сипајте сок из посуде за печење у смешу јогурта од лимуна. Посуду прелијте јелом или послужите у посебној посуди.

5.01