0
Прегледи
Ова супа од ћуфти и пиринча је једноставна за припрему и укусна. Тиквице дају супи благи, нежни укус, а полпете чине јело пуњењем.
Шаргарепу нарибати на средње ренде. Кромпир, лук и стабљику целера исеците на ситне комаде. Провуците бели лук кроз пресу.
Формирајте млевено месо у полпете.
Ако користите припремљене полпете, немојте их одмрзавати.
Кувајте чорбу и сол. Додајте полпете, пиринач, шаргарепу, лук, бели лук и кромпир.
Поред поврћа, можете користити месну чорбу, бујон коцку или само воду.
Пустите да заври и динстајте на лаганој ватри 15-20 минута.
Ољуштите тиквице или тиквице и нарибајте их на фином ренде. Додајте их у супу и кувајте још 5 минута.
Искључите шпорет и оставите супу поклопљену 15–20 минута да се улије.
5.02