0
Прегледи
Једите кобасице у тесту од кромпира одмах, све док су прхке. Додатак павлаци или љутим сосовима или салатама.
Огулите и скувајте кромпир у благо посољеној води. Оцедити и пире потискивачем.
Како и колико кувати кромпир
Додајте кромпир у брашно и добро промешајте. Поделити на 5 једнаких делова.
Ставите један део пиреа на пластичну фолију и исправите да бисте направили правоугаоник. Покријте фолијом и разваљајте оклагијом.
Посути крупно нарибани сир на кромпир, поново прекрити пластичном фолијом и разваљати.
У средину слоја ставите кобасицу и пажљиво је умотајте у пире кромпир користећи филм.
Загрејте уље у тави тако да покрије кобасице.
Пржите комаде док не порумене.
Ставите куване кобасице на папирне пешкире да бисте уклонили вишак уља.
5.05