Пита од јагода са павлаком

Печени производи су нежни, мирисни, пријатне јагодичасте киселине. Обавезно пеците ову питу од павлаке од јагода у сезони свежих бобица.

• Аутор рецепта: Дариа Родионова
• Након припреме, добићете 8 порција
• Укупно време припреме рецепта: 60 ​​минута

Састојци

• Јагода 500 г.
• Јаја 3 комада
• Бели шећер 200 г.
• Екстракт ваниле 1 тсп кашика
• Павлака 160 г.
• Биљно уље 80 мл
• Брашно 260 г.
• Прашак за пециво 10 г.
• Шећер од трске 2 тбсп кашике

Метода кувања

• Већину јагода исеците на ситне, а остатак на велике комаде.

• Умутите миксером јаја са белим шећером и екстрактом ваниле. Требали бисте добити хомогену лагану масу.

• Додајте павлаку и биљно уље и мешајте.

• Комбинујте брашно и прашак за пециво. Сипајте у масу од јаја и павлаке и темељно промешајте жицом.

• У тесто увести ситно сецкане јагоде.

• Дно округлог облика обложите пергаментом. Посуђе са пречником од 22 цм најбоље функционише.

• Сипајте тесто у њега. Одозго распоредите велике комаде бобица, а између њих поспите шећерном трском.

• Торту пеците 35–40 минута у рерни загрејаној на 190 ° Ц.

  Спремност проверите дрвеним штапићем: из теста треба да изађе чист.

5.05