6 модерних брендова који су се појавили у Руском царству

1. "Нова зора"

Ова компанија производи исти парфем "Црвена Москва". Она појавио 1864. године. Тада је млади Француз Хеинрицх Броцард, који је радио у фабрици парфема, одлучио да отвори фабрику сапуна. Радионица се налазила у бившој штали, а једини алат који сам купио био је шпорет, пар лонаца и малтер.

Пре свега, Француз је направио серију обичног сапуна „Дечији“. Али изгубила је у борби против добро промовисаних конкурената. Предузетникова супруга, Шарлот, предложила је експериментисање са формом. Сапун у облику мандарина, писама и животиња почео је да се производи под брендом Броцард анд Цо. Успело је! Родитељи су почели да активно купују производе компаније.

Почетком 1870-их, Броцард одлучује да дода парфеме у асортиман. И до 20. века успео је да постане званични снабдевач царског двора. Али није се могло дуго радовати овој победи: у децембру 1900. предузетник је умро. Ствар је прешла на жену и децу. Године 1913, за годишњицу династије Романов, Брокард и компанија припремили су посебан парфем за Марију Фјодоровну, мајку Николаја ИИ, „Царичин омиљени букет“.

Године 1917. бренд је национализован, а 1922. променио је име у „Нова зора“. Три године касније, "Црвена Москва" се појављује на полицама. Иначе, према једној верзији, ови парфеми су дефинитивно понављање олфакторна пирамида тог истог „Омиљеног царичиног букета”. Али постоје и друге легенде, на пример, да је композиција сакупљена већ у СССР-у уз учешће Полине Жемчужине, супруге Вјачеслава Молотова. Сада је "Нова зора" и даље наставља да објави овај легендарни мирис, а са њим и око 160 других парфема. У понуди имају и дезодорансе, лакове за нокте, кућне композиције и друге производе.

2. "бољшевик"

Историја ове кондиторске компаније такође почиње са страним предузетником. Млади Француз Адолпх Сиоук преселио у Москву 1853. да ради у парфимерској кући и да убудуће покрене сопствени бизнис у Руској империји. Није дуго чекао: већ 1855. године он и његова супруга отварају породичну посластичарницу. У почетку није било зараде: Сиу је био заузет на послу, па није могао да се у потпуности посвети слаткишима. Године 1861. престаје му уговор о раду и кондиторски посао почиње да расте. Асортиман сада укључује марсхмаллов, медењаке, сладолед, кафу, какао. Обим продаје је повећан на 24,5 тона производа годишње.

Године 1881. Француз је званично регистровао свој бренд - трговачку кућу „А. Сиоук анд Цо.” Три године касније, компанију су преузела Адолфова деца. И 1913. год постао снабдевач царском двору. Тада је било створио чувени „јубиларни“ колачићи - рецепт је развијен посебно за тристогодишњицу династије Романов.

После револуције, компанија је национализована и преименована у Бољшевик. Бренд је током СССР-а био често учествовао на ВДНКх (раније ВСКхВ). На овој изложби традиционално су приказана главна достигнућа домаћих произвођача. Иначе, она ће 2023. године напунити 100 година. У част годишњице, ВДНКх ће бити домаћин међународне изложбе и форума „Русија” са истим концептом: отвара се 4. новембра и радиће до 12. априла 2024. године.

Деведесетих година прошлог века бољшевички бренд је поново имао француског власника - његовог откупио га Даноне. Компанија 2007 преселио на америчком концерн Крафт Фоодс, а 2012. Монделез Интернатионал. Сва ова престројавања нису утицала на Јубилејни – чак претворило у у посебну линију: поред класичне верзије ових колачића, постоје опције са глазуром различитих укуса, крекери од целог зрна и колачићи.

3. "Рот Фронт"

Кондиторска компанија чији су слаткиши сада доступни у било ком супермаркету, појавио 1826. године. Тада то није била огромна компанија, већ мала породична радионица московског трговца Сергеја Ленова. Оснивач бизниса је правио само слаткише и колаче. Проширите асортиман и повећајте обим производње одлучио већ Леновов унук, Георгиј, који је преузео посао 1886. Заједно са супругом Екатерином купио је нове производне зграде и машине, ау производну линију додао слаткише, чоколаду и мармеладу. Фабрика је добила назив „Трговина Ленов”. Кондиторски производи бренда били су популарни у Русији и ишли су на међународне изложбе, укључујући и Рим: тамо је 1911. године компанија добила главну награду.

Након револуције, компанија је пребачена на државу. Неко време се звала „Фабрика кондиторских производа Центросојуза“, али је 1931. године постала „Фронт трулежи“ - по немачкој антифашистичкој организацији. До 1938. фабрика је постала један од највећих произвођача кондиторских производа у СССР-у: произвела је 176 различитих слаткиша. Године 1959. измислила је своје легендарне бомбоне - Рот Фронт шипке, а 1980. је прва у Русији почела да производи жваке.

Сада фабрика годишње производи око 74 хиљаде тона производа, а њен асортиман укључује 300 артикала. Поред тога, Рот Фронт је од 2002. године део холдинга Унитед Цонфецтионерс.

4. "Црвени котлар"

Ова котловница у Таганрогу појавила се 1896. године. Његово оснивач – Белгијанац Алберт Нев, који се преселио у Русију на инсистирање стрица, познатог индустријалца. Компанију је назвао "Алберт Неуве, Вилде анд Цо." Креирала је котлове за парне локомотиве и бродове, железничке мостове, као и опрему за руднике и пећи.

После револуције, фабрика је дата Јужном машинском фонду. 1925. име је промењено у „Црвени котлар“. Године 1934. друштво почео да производи бубњеве за фабрике котлова, а 1948. - за снабдевање робом Румуније, Мађарске и Кине. Временом је асортиман фабрике проширен на опрему за угаљ, гас и нуклеарне електране.

Деведесетих поново „Црвени котлар“. постао приватно предузеће и добио сертификат међународног стандарда ИСО 9001. Фабрика још увек производи опрему за Русију и за извоз, а њени производи се користе у 40 земаља света.

5. "Егоријевски текстил"

Историја великог текстилног предузећа у Јегорјевску код Москве почела је каишевима и појасевима. Почетком 19. века, сопствена радионица за израду такве опреме покренут сељак Иван Хлудов. У почетку је то радио у свом родном селу Акатово. 1817. преселио се у Москву. Тамо је постепено повећавао обим производње и своју робу снабдевао разним продавницама на Црвеном тргу. А касније је стекао два сопствена малопродајна објекта.

1835. предузетник је умро, посао је отишао његовим синовима - Алексеју и Герасиму. Млађи Кхлудови су проширили асортиман - у ствари, почели су да производе тканине. Четрдесетих година КСИКС века добијају статус трговаца првог еснафа и отварају трговачку кућу „А., Н., Г. и Д. Синови Ивана Хлудова“ и купили енглеске машине. Тада је бренд наставио да добија популарност и чак се појавио на међународном тржишту. На пример, 1867. године, платнени производи породице Кхлудов посетили су светску изложбу у Паризу.

Почетком 20. века предузеће је привремено обуставило рад, да би се 1922. године вратило под именом „Вођа пролетаријата“. Модерно име бренда примљен 1992. године након приватизације.

6. "Бабајевски"

Оснивач овог бренда је кмет сељак Степан Николајев. Његова породица је спремала слаткише за господарску трпезу. Посебно је био добар у пастилама од кајсије и џему. Године 1804. Степан је добио слободу, он се са супругом и децом преселио у Москву. Тамо су Николајеви наставили да припремају посластице за празнике трговаца и званичника. Јела од кајсија су и даље остала звезда - за то су посластичари почетници добили надимак кајсије. Године 1814. породица је званично променила презиме.

Из године у годину радионица је расла. Али пробој се догодио 1850-их, када је посао дошао под контролу Алексеја Абрикосова, унука Степана Николајева. Предузеће набавља машине за рибање бадема и прављење монпенсијера и ангажује неколико десетина ангажованих радника. Током 1870-их, компанија је званично постала фабрика кондиторских производа, запошљавајући више од стотину људи. Такође је стекао мрежу малопродајних објеката у различитим градовима земље.

Након национализације, предузеће је прво добило назив „Државна фабрика кондиторских производа број 2“, а потом и близак данашњем називу – „Фабрика по. радник П. А. Бабаева“. Иначе, најпре су поред новог имена ставили напомену „раније. Абрикосова” - бренд је био тако гласан и популаран.

Деведесетих година прошлог века фабрика је приватизована: прво се звала Бабаевски ОЈСЦ, а затим ОЈСЦ Кондиторски концерн Бабаевски. Сада компанија и даље производи разне слаткише, укључујући бомбоне „Инспиратион“ и брендирану чоколаду.