Научници су закључили рецепт идеалног пића за мамурлук

Научници са Универзитета у Мумбаи (Индија) размишљања, која пиће је најбоље помаже мамурлук. Питали су, наравно, у хемијској стране питања, али су збринути пријатном начин укуса.

Познато је да непријатност произилазе из акумулације ацеталдехида у организму - токсичних једињења које се претвара у алкохол. Тело зна како да прикаже, али понекад је потребно превише времена - током којег патимо. Истраживачи одлучио да тестира да ли могу да тело брже отклони последице ноћи забаве.

Они су се фокусирали на алкохол дехидрогеназе (АДХ) и алдехид дехидрогеназе (АДХЛ) - ензими који разлажу ацеталдехида. После много хране и пића теста (укључујући кафе) открилаТо активности ових ензима, најбоље је да се повећа крушка, креч, кокос воде, сир, краставци парадајз и. Мало ко жели да види сир у свом пиће, тако фокусирани на прва три производа.

Овде је рецепт за савршену пиће за мамурлук:

• 65% крушка сок;
• 25% слатка сок лимете;
• 10% кокос воде.

Ми га је тестирао различите пропорције у људским добровољцима. Коначна верзија убрзава ефекат АДХ на 23% и 70% АДХЛ, са својим веома пријатна за пиће. Даље појачати ефекат, што можеш, ако комбинујете свој доручак А Цоупле сендвичи са сиром, (само сира и поврћа јело или) парадајза и краставаца.