Не воле сви укус печурака, али јапански научници са Универзитета Тохоку отворио нову корисну функцију овог производа који могу да промене свој став. Барем ако си човек.
naučnici спроведено Прва студија великих размера да идентификује везу између конзумирања печурака и развоја рака простате. У том циљу, анализирали смо два студије којима је присуствовало 36 499 волонтера за 37 година. Међу њима су храна и деструктивне навике, Физичка активност и стање њеног здравља. Дакле, током тестова 3,3% испитаника је развио рак простате.
Истовремено, људи који су јели печурке 1-2 пута недељно, ризик од уговарања је 8% нижи од оних који су их јели мање од једном недељно. Додајући да једе печурке три пута недељно смањује ризик за 17% већ.
аутори студије указују да су ове корисне особине гљива потребно високе актиоксиданта Л-ерготионеин. Ипак, др Ђијанг Шу је рекао да је важније да се поштују уравнотежени здрава исхранаОд безумног адд гљива јела у исхрани.