7 рецепти гентле јетре фриттерс
Edukativni програм храна / / December 19, 2019
1. Симпле јетре уштипци
састојци
- 500 г свињског јетре;
- 1 јаје;
- млевени црни бибер - по укусу;
- 2-3 кашике брашна;
- 2 кашике биљног уља;
- со - по укусу.
припрема
Јетра се сече у велике комаде и исецкати блендер заједно са јајетом. Бибер. Додајте брашно и мешати да се избегне коцке остане.
У тигањ Загрејте уље на средњој ватри. Можете ставити мало кашику масе јетре до форме палачинке. Пржите 2-3 минута на једној страни и исто са друге стране. Након укључивања соли.
пробати🍔
- 10 Рецепти ЈУИЦИ туркеи пљескавице
2. Ливер палачинке са луком и павлаком
састојци
- 1 главица црног лука;
- 4-5 кашика биљног уља;
- 500 г пилећег јетре;
- 3-4 јаја;
- 3 кашике павлаке;
- 1 кашичица соли;
- 1 пинцх црни бибер;
- 70-80 г брашна.
припрема
Лук исећи на мале комаде. Бровн у 3-5 минута са 2 кашике уља преко средње топлоте. Поур на тањир и цоол.
Минце јетре заједно са луком. Додајте јаја и павлаку. Посолите и побиберите. Мешати и постепено додајте брашно. Држите мешање да би се избегло коцке остане.
У тигањ топлоте остатак уља. Можете ставити мало масе јетре са кашиком да се формира палачинке. Пржите 2-3 минута са сваке стране.
уживати🥘
- 10 рецепата за укусне пилетине котлета
3. Палачинке из јетре и луком и гриза
састојци
- 500 г јунећег, свињског или пилеће јетре;
- 1 главица црног лука;
- со и бибер - по укусу;
- 2 јаја;
- 4-5 кашике гриза;
- 2 кашике биљног уља.
припрема
Јетра са луком прошао на кришке и месо. Посолите и побиберите и умутити са јајима. Додајте гриз и опет добро промешати да се избегне коцке остане. Поклопац са фолијом или поклопцем и оставите пола сата на собној температури.
У тигањ Загрејте уље на средњој ватри. Можете ставити мало кашику масе јетре до форме палачинке. Пржите 2-3 минута са сваке стране.
Сачувај рецепти🥔
- 8 реципес котлети од кромпира уместо Боринг пире
4. Ливер палачинке са тиквицама
састојци
- 1 тиквице;
- соли - по укусу;
- 800 г јунећег, свињског или пилеће јетре;
- 1-2 сијалице;
- 4-5 чена белог лука;
- 3-5 гранчица од мирођије или першуна;
- бибер - по укусу;
- 150 г брашна;
- 2 кашике биљног уља.
припрема
Тиквице решетка на грубом ренде, посолити и оставити да одстоји 10-15 минута. Након штампе и уклоните одвојеног сок.
Грубо исецкати јетре, црни лук, бели лук и биља. Со и бибер. Црусх блендер, док не постане глатко. Додајте тиквице и промешајте. Постепено додајте брашно и даље ометају.
У тигањ Загрејте уље на средњој ватри. Можете ставити 1 кашику масе јетре до форме палачинке. Пржите 2-3 минута са сваке стране.
послужити се🌶️
- Топ 10 начина да кува тиквице пљескавица
5. Палачинке из јетре са шаргарепе и лука
састојци
- 1 главица црног лука;
- 1 шаргарепа;
- 4 кашике биљних уља;
- 500 г пилећег јетре;
- 3 јаја;
- 2 кашике брашна;
- 1-2 кашике скроб;
- 1 кашика мајонез;
- со и бибер - по укусу;
- 50-100 мл млека.
припрема
Лук исећи на мале комаде. Шаргарепа грате на грубом ренде.
У тигањ, загрејте пола уље на средњој ватри. За Бровн лук 3-5 минута. Додајте шаргарепу и кувати још 2-3 минута. Поур на тањир и цоол.
Ливер пута у једном чинију са поврћем, јаја, брашно, скроб, мајонез, со и бибер. Сипајте млеко и умутити блендер, док не постане глатко.
У тигању топлоту преостало уље на средњој ватри. Можете ставити кашику палачинке и кувати 2-3 минута са сваке стране.
Будите сигурни да🥕
- 10 рецепата за посна ћуфте, који су вредно покушати све
6. Ливер палачинке са печуркама
састојци
- 100 г свежих или смрзнутих гљива (шампињони, мед или других);
- 300 г говедине јетре;
- 1 смалл онион;
- 1 чен белог лука;
- 1 јаје;
- 50 мл павлаке или млека;
- соли - по укусу;
- 3 кашике гриз;
- 2 кашике биљног уља.
припрема
Печурке Кувајте док ради - у зависности од врсте неће оставити различите количине времена - и цоол. Цут великих комада заједно са јетре, лук и бели лук. Умутити све блендер са јајетом, павлаком и сољу. Додајте гриз, промешајте и покријте фолијом или поклопцем. Оставити на собној температури 20-25 минута.
У тигањ Загрејте уље на средњој ватри. Можете ставити 1 кашику масе јетре до форме палачинке. Фри 3-4 минута на свакој страни.
припремити🎣
- 10 оригинални рецепти риба торти
7. Ливер палачинке са кромпиром
састојци
- 1-2 кромпир;
- 500 г пилећег или говеђег јетре;
- 1 главица црног лука;
- 2 јаја;
- 2-3 кашике презле;
- ½ кашичице соли;
- 1 пинцх црни бибер;
- 2 кашике биљног уља.
припрема
Кромпир грате на фином ренде и лагано стиснути.
Јетра са луком исећи на кришке и исецкати блендер. Након помешати са јајима, презле, со и бибер. Треба да добијете хомогену масу.
У тигањ Загрејте уље на средњој ватри. Лаи јетре палачинке са кашиком и кувајте 2-3 минута са сваке стране.
види🍳
- Парфе пилећа џигерица 15 минута
- Како и колико се правилно кува говедину јетру
- 10 укусни рецепти котлетима јетре
- 10 рецепата укусних колача јетре
- 10 топло и хладно Салата са пилетином јетре