Парадајз супа са пилетином, купусом и печуркама

Супа са пилетином и печуркама прилично је једноставна за припрему. Испоставља се издашно и ароматично. Послужите вруће са омиљеним сецканим биљем.

• Аутор рецепта: Дариа Родионова
• Након припреме, добићете 4 порције
• Време кувања: 30 минута
• Време припреме: 30 минута
• Укупно време припреме рецепта: 60 ​​минута

Састојци

• Вода 1¹⁄₂ л
• Пилетина 200 г.
• Соли по укусу
• Купус 300 г.
• Шампињони 5 комада
• Лук 1 комад
• Млевени црни бибер по укусу
• Парадајз паста 4 кашике кашике
• Бугарски бибер ½ комад
• Сушени босиљак по укусу
• Ловоров лист 1-2 комада

Метода кувања

• Сипајте воду у шерпу и пустите да прокључа.

• Ставите пилетину у воду, посолите и кувајте око 30 минута. Извадите птицу.

• Уситните купус и печурке и умочите у чорбу. По потреби додајте коцкице паприке.

• Лук ситно исецкати. Пржите у тави док не порумени и пошаљите у тигањ.

• Додајте црни бибер, со и парадајз пасту. По жељи баците босиљак и ловоров лист.

• Кувати док не омекша, 25 минута.

• Пилетину исеците на комаде и ставите у припремљену супу.

5.06