Пита са грожђем и корицом цитруса

Пита од грожђа испада бујна и нежна. Корица поморанџе и лимуна даје јој пријатну арому, а бобице - благу киселост.

• Аутор рецепта: Дариа Родионова
• Након припреме, добићете 8 порција
• Укупно време припреме рецепта: 90 минута

Састојци

• 4 кашике путера кашике + за подмазивање
• Брашно 200 г + за посипање
• Јаја 2 комада
• Шећер 135 г.
• Маслиново уље 4 кашике кашике
• Млеко 75 мл
• Екстракт ваниле ¹⁄₂ тсп кашике
• Прашак за пециво ¾ х. кашике
• Сол 1 прстохват
• Рендана корица лимуна 2 кашике кашике
• Рендана корица поморанџе 2 кашике кашике
• Грожђе 280 г.

Метода кувања

• Загрејте рерну на 180 ° Ц. Подмажите и побрашните посуду за печење.

  Округли облик пречника 23 цм најбоље функционише.

• Умутите миксером јаја и шећер. Требали бисте добити хомогену лагану масу.

• Сипајте растопљени путер, екстракт маслине, млека и ваниле и умутите.

  Уместо екстракта, можете узети прстохват ванилин, али мора се додати у брашно.

• Просијте брашно заједно са прашком за пециво и сољу. Представите лимунову корицу.

• Сипајте смешу брашна у смешу јаја и мешајте шпатулом или кашиком. Оставите тесто да одстоји 10 минута.

instagram viewer

• У тесто умешајте око 3/4 грожђа. Пребаците га у припремљени калуп и поравнајте.

• Пеците 15 минута. Затим ставите преостало грожђе на питу и кувајте још око 40 минута.

5.02